Закуски
|
|
[« :: «« :: 181..200 :: 201..220 :: 221..240 :: 241..260 :: 261..280 :: »»
|
Сельдь по-скандинавски с картофелем сельдь с/с - 1 шт картофель - 3 шт красный репчатый лук - 1 шт горчица - 1 ч.л. сметана - 1-2 ст.л. укроп - 3 веточки (или несколько перьев зеленого лука) |
 |
|
Закуска из сельди с картофелем сельдь - 1 шт (с/с или пряного посола) картофель - 5-6 шт лук репчатый красный - 1/2 шт майонез - 2 ст.л. зеленый лук - несколько перьев |
 |
|
Сельдь с/с фаршированная сыром сельдь - 1 шт плавленный сырок - 1 шт укроп - 1 небольшой пучок сливочное масло - 15-20 грамм зеленый лук - для украшения пищевая пленка |
 |
|
Яйца фаршированные "а-ля сельдь под шубой" яйца - 10 шт филе сельди - 300 грамм свекла - 2-3 шт картофель - 2-3 шт майонез - 2 ст.л. соль и молотый перец - по вкусу зеленый лук - для украшения |
 |
|
Сельдь "Хе" сельдь - 2 шт (охлажденные или замороженные) репчатый лук - 2 шт морковь - 1 шт соль - 1 ст.л. (без горки) сахар - 1 ч.л. уксус 9% - 1 ст.л. перец черный горошком - 1 ч.л. перец черный молотый - 1 кофейная ложечка лавровый лист - 3-4 листочка гвоздика - 2 шт растительное масло - 50 грамм |
 |
|
Маринованные кабачки кабачок - 1 шт морковь - 1 шт масло растительное - 30 ml уксус - 2 ст.л. вода - 500 ml соль - 1 ст.л. чеснок - 1-2 зубчика гвоздика - 2 шт перец черный горошком - 3-4 шт перец чили - 1/2 кофейной ложечки сухая молотая паприка - 1 ст.л. лавровый лист - 1 шт |
 |
|
Кауса (Causa) картофель - 1 кг репчатый лук - 1-2 луковицы лимон - 1 шт огурцы соленые - 2-3 шт (небольшие) куриное филе - 400-500 грамм майонез - 150-200 грамм масло растительное - 300 грамм куркума, соль, черный молотый перец, свежая зелень - по вкусу |
 |
|
Силезские клецки (Kluski śląskie). Польская кухня. картофель - 1 кг мука - 450 грамм картофельный крахмал - 100 грамм яйцо - 2 шт соль - по вкусу |
 |
|
Филе лосося маринованное в белом вине филе лосося - 1 кг сухое белое вино - 700 ml бренди - 250 ml соль - 1 кг сахар - 500 грамм |
 |
|
Террин из лосося с козьим сыром лосось с/с - 200 грамм (нарезанный тонкими ломтиками) сыр козий - 250 грамм каперсы - 50 грамм корнишоны - 50 грамм зелень - пучок 20 грамм (укроп, петрушка, зел. лук) лимон - 1 шт черный молотый перец - по вкусу оливковое масло - 1 ч.л. пищевая пленка |
 |
|
Закуска из сельди с плавленым сыром сельдь малосольная - 1 шт сыр плавленый - 2 шт морковь - 1 шт масло сливочное - 100 грамм |
 |
|
Морковь с плавленным сыром морковь - 1 шт сырок плавленный - 2 шт майонез - по вкусу |
 |
|
Баклажаны по-корейски баклажан - 2 шт сладкий болгарский перец - 1 шт морковь - 4 шт лук репчатый - 1 шт чеснок - 2-3 зубчика растительное масло - для обжарки пакетик специй для моркови по-корейски |
 |
|
Свекла по-корейски свекла - 5 шт (1 кг) чеснок - 6 зубчиков черный молотый перец - 1 кофейная ложка жгучий красный перец чили - 1 кофейная ложка растительное масло - 3 ст.л. сахар - 1 ст.л соль - 1 десертная ложка уксус - по вкусу кориандр - по вкусу |
 |
|
Капустная запеканка капуста - 500 г картофель - 5 шт грибы - 250 г репчатый лук - 1 шт чеснок - 2-3 зубчика мука - 3 ст.л. растительное масло - 100 г зелень - на ваше усмотрение лимонный сок - 1 ч.л. соль и перец - по вкусу |
 |
|
Фета с зеленью и чесноком сыр фета - 500 г чеснок - 4 зубца зелень - 2 пучка (укроп и петрушка) йогурт - 120-150 г оливковое масло - 5 ст.л. соль и перец - по вкусу |
 |
|
Моцарелла с шампиньонами сыр моцарелла - 250 г шампиньоны - 300 г томаты - 400 г красный перец чили - 1 стручок оливковое масло - 2 ст.л. цедра лимона - 1 ч.л. натуральный йогурт - 6 ст.л. соль и черный молотый перец - по вкусу майоран белый бальзамический уксус |
 |
|
Брускетта со сливочно-гороховым пюре хлеб белый - 10 кусочков горошек консервированный - 400 грамм сливки - 200 мл лимон - 1 шт пармезан - 50 г (тертый) мята свежая - 2 веточки соль и перец - по вкусу оливковое масло |
 |
|
Брюссельская капуста с яйцом капуста брюссельская - 400 г яйца - 3 шт растительное масло - для обжарки панировочные сухари соль и перец - по вкусу |
 |
|
Рулетики из лаваша с овощами лаваш - лист обезжиренный творог - 2 ст.л. горчица - 1 десертная ложка овощи - любые (сладкий перец, салат, огурец...) зелень - укроп или петрушка соль и перец - по вкусу |
 |
[« :: «« :: 181..200 :: 201..220 :: 221..240 :: 241..260 :: 261..280 :: »»