Вторые блюда
|
|
[« :: «« :: 581..600 :: 601..620 :: 621..640 :: 641..660 :: 661..680 :: »»
|
Омлет с грибами [Из овощей и грибов] На 300-400 г свежих подготовленных грибов (подосиновиков, подберезовиков, моховиков, лисичек, сыроежек (не горьких), шампиньонов, строчков, сморчков, маслят) — 2 ст. ложки масла или жира, 2-3 яйца, 1 головка репчатого лука, 3/4 стакана молока, 1 ст. ложка муки, соль, пряная зелень. |
|
Грибы с картофелем в горшочках [Из овощей и грибов] На 500 г свежих подготовленных грибов — 7-8 шт. картофеля. 2-3 луковицы, 100 г сметаны, 3 ст. ложки сливочного масла, соль, лавровый лист, перец горошком, пряная зелень по желанию и вкусу. |
|
Картофель, запеченный с солеными грибами [Из овощей и грибов] На 1 стакан нашинкованных соленых грибов — 500 г картофеля, 2-3 ст. ложки тертого сыра, 50 г сметаны. 60-70 г растительного масла, 1 небольшая головка репчатого лука при надобности. |
|
Гуляш из грибов [Из овощей и грибов] На 1 кг свежих подготовленных грибов — 75 г копченого шпика, 1 стручок зеленого сладкого перца, 4 небольших головки репчатого лука, 4 помидора, 150 г сметаны, соль, черный молотый перец по вкусу, пряная зелень. |
|
Грибы, жаренные с картофелем и луком [Из овощей и грибов] |
|
Классический польский бигос [Из мяса и птицы] ... или капуста со свиными ребрышками. |
|
Салат с солеными грибочками и клюквой [Из овощей и грибов] |
|
Теплый салат с курицей и грибами [Из мяса и птицы] Этот салат не обязательно должен быть теплым, его можно кушать и как холодную закуску, но мои домашние почему-то любят его именно теплым и ни в каком другом виде не признают. |
|
Слоеный салат [Из овощей и грибов] Для него нам понадобится ветчина, твердый сыр, шампиньоны, отварной картофель, вареные яйца, грецкие орехи и майонез для заправки. |
|
Салат «Фасолька» [Из овощей и грибов] Довольно простой рецепт, но салат очень вкусный. |
|
Курица в омлете [Из мяса и птицы] Курица – 1 кг; 4 яйца; полбаночки майонеза; полоска болгарского перца; укроп; масло для жарки; чеснок; лавровый лист; перец; соль; любимые специи. |
 |
|
говядина в сметане, запеченная с картофелем по-домашнему [Из мяса и птицы] Одно из самых любимых в нашей семье блюд - говядина в сметане, запеченная с картофелем по-домашнему. Но сначала - предыстория. Хозяйка из меня получилась, в общем, неплохая, несмотря на то, что до замужества сама готовила редко. Но мужу, слава богу, нравится. И уж, конечно, особенно в начале семейной жизни, хочется порадовать драгоценного, любимого, единственного. Все время старалась рецепты всякие вычитывать, что-то новенькое пробовать. |
 |
|
Запеканка Пармантье с говяжьим сердцем [Из мяса и птицы] Порций: 4 порции Что нужно: 400 г говяжьего сердца 500 г картофельного пюре лук репчатый 80 г сливочного масла 375 мл сухого белого вина 50 г тертого сыра комте 3 ст. л. панировочных сухарей 2 ст. л. толченых лесных орехов 1 букет гарни соль |
|
Картофельная запеканка с сыром [Из овощей и грибов] Порций: 4 Что нужно: картофель 3 шт. зеленый лук пучок мука 1 стакан яйца 2 шт масло сливочное 1 ст. л. молоко 0,3 стакана сыр тертый 0,5 стакана масло растительное 2 ст.л. соль по вкусу перец чёрный по вкусу |
|
Рыба жареная в сыре [Из рыбы и морепродуктов] Состав филе рыбное - 500г, яйцо - 1-2шт, мука, соль, перец, сыр твердый - 200-300г |
 |
|
Приготовление чебуреков [Из мяса и птицы] Чебуреки - традиционная выпечка, наверняка знакомая почти каждому. Сейчас я хочу предложить Вам довольно простой рецепт приготовления чебуреков на заварном тесте. |
 |
|
Как приготовить котлеты по-киевски? [Из мяса и птицы] Вы были когда-нибудь студентом? Этаким классическим студентом, вечно не выспавшимся и голодным, с хвостами от прошлогодней сессии и в один день исчезающей стипендией? Если были, то вы меня, наверняка, поймете... |
 |
|
Телятина с томатной подливкой [Из мяса и птицы] |
|
Вареники на кефире На 500 ml кефира/кислое молоко 1 яйцо 1ч.л соли соды на кончике чайной ложки мука около 700 г |
|
Кролик в вине [Из мяса и птицы] |
[« :: «« :: 581..600 :: 601..620 :: 621..640 :: 641..660 :: 661..680 :: »»