Винегрет с кальмарами

кальмары - 300 г

картофель вареный - 3 шт.

морковь вареная - 2 шт.

свекла вареная - 1 шт.

лук репчатый - 1 головка

огурцы соленые - 2 шт.

масло растительное - 4 ст. ложки

перец черный молотый, соль по вкусу

Кальмаров отварите, охладите и нарежьте соломкой.

Овощи нарежьте кубиками.

Подготовленные овощи соедините с кальмарами. Винегрет посолите, поперчите, полейте маслом.

При подаче посыпьте рубленой зеленью.