Фаршированный перец грибами и цукини

Фаршированный перец грибами и цукини

сладкий болгарский перец - 3 шт

шампиньоны маринованные - 1/2 баночки

цукини - 1 шт

твердый сыр - 150 грамм

сметана - 100 грамм

соль и перец - по вкусу

укроп - 1/2 пучка

Сладкий болгарский перец вымыть, обсушить, разрезать пополам и вынуть семена.
Грибы, цукини и укроп вымыть и мелко нарезать, посолить и поперчить.
Твердый сыр натереть на терке.
В каждую половинку сладкого болгарского перца насыпать немного тертого сыра, сверху выложить массу из цукини и грибов с укропом и отправить в духовку на 30-40 минут при температуре 180°C.
Затем противень вынуть, посыпать болгарский перец оставшимся тертым сыром и отправить в духовку еще на 10 минут.
Вкусный фаршированный перец с цукини и грибами готов.
Приятного аппетита!

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.



Понравилось - репост:


Оладьи из кабачков с чесноком и сыром
Баклажаны в майонезе с грибным вкусом
Цветная капуста запеченная с сыром
Тушеная капуста
Гречаники (Grechanik, cutlets of buckwheat)
Запеканка из кабачка с зеленью и сыром
Легкий пирог с кабачком и сыром
Запеканка из кабачка с рисом
Жаркое овощное с сухариками
Баклажаны сациви
Баклажаны с грецкими орехами
Фасоль с томатным соусом
Капустная запеканка
Томаты тушеные с сыром Фета
Морковь тушеная с курагой
Овощное пюре с яйцом
Котлеты морковные
Фаршированные шампиньоны
Баклажан в мятно-сметанном соусе
Рулет из баклажана с творогом и орехами
Маринованный сельдерей на гарнир
Икра из моркови и томатов
Овощи маринованные для рыбных блюд
Маринованные овощи под террины (мясные хлебцы, паштеты)
Маринад "охотничий" для овощей под дичь
Спагетти с печеными овощами
Пицца-гриль овощная
Голубцы, фаршированные овощами и яйцом
Картофель по-перуански
Сладкий картофель с жженым сахаром
Картофель с чили и фасолью
Молодой картофель с медом
Молодой отварной картофель с творогом и сметаной
Баклажаны в чили-соусе
Свежий взгляд на картофельное пюре
Кабачки маринованные
Шампиньоны маринованные
Оладьи из кабачков
Кабачки в сметане
Икра свекольная