Из овощей и грибов


 ::  ««  ::  101..120  ::  121..140  ::  141..160  ::  161..180  ::  181..196
Фаршированные шляпки шампиньонов
20 шампиньонов средней величины с нераскрывшимися шляпками, 20-40 г сливочного масла, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ст. ложки тертого сыра, 2 ст. ложки панировочных сухарей, зелень петрушки, листья салата, соль по вкусу
Фаршированные шляпки шампиньонов

Гратин из пастернака с сухариками
На 8 порций: 15 гр сливочного масла 1.25 кг (2 lb 12 oz) небольших пастернаков, очищенных и порезанных на тонкие ломтики 568 мл (20 fl oz) двойных сливок 50 гр (1 3/4 oz) тертого Пармезана 2 зубчика чеснока, раздавленных 4 ст л свежих хлебных крошек

Овощи в ореховом соусе.
Что нужно: молодой картофель; 300 г грецких орехов; 0,5 головки чеснока; 0,75 стакана гранатового сока; 0,75 стакана отвара овощей; красный перец, соль; 1 ч. л. хмели-сунели.
Овощи в ореховом соусе.

Жареные овощи по-тайски.

Жульен (из курицы и грибов).

Баклажаны жареные по-корейски.

Фаршированые баклажаны

Крокеты из кабачков и картофеля

Жареный сыр с овощным гарниром

Тефтели овощные

Запеченные шампиньоны

Голубцы с цуккини

Фрикасе из грибов в каравае

Фаршированные кабачки

Пряная запеканка с картофелем

Колбаса с капустой

 ::  ««  ::  101..120  ::  121..140  ::  141..160  ::  161..180  ::  181..196