Кулинарная история человечества ничуть не менее интересна, чем история всевозможных войн, интриг и географических открытий. Только представьте себе, что когда-то люди даже не знали, что такое хлеб, суп или колбаса! Впрочем, наше кулинарное будущее, возможно, готовит нам ничуть не меньше открытий. И лет через 300 наши потомки будут удивляться, что их предки понятия не имели о тех продуктах, которые они едят почти каждый день.

Кулинарные рецепты

	Вторые блюда [935] Мясные, грибные, рыбные и овощные блюда Гарниры [27] Из мяса и птицы [299] Из овощей и грибов [195] Из рыбы и морепродуктов [240]
	Выпечка [223]
	Десерты [377] Dolce vita Желе [29] Кремы, муссы, суфле [47] Сладости [4] Фруктовые [95]
	Закуски [537] Горячие [40] Холодные [111]
	Коктейли и напитки [222] Напитки Коктейли [49] Кофе [63] Чай [24]

	Первые блюда [313] Борщи, супы и рассольники Борщи [48] Рассольники [24] Супы [178]
	Салаты [665] Многообразие салатов Винегреты [42] Мясные [95] Овощные [136] Фруктовые [84]
	Соусы и приправы [78]
	Фаст-фуды [333] Словосочетание fast food, что в переводе с английского означает «быстрая еда», привычно вошло в нашу жизнь. Наверное, невозможно найти человека, который бы ни разу не ел в точках быстрого питания

[« :: «« :: 2401..2420 :: 2421..2440 :: 2441..2460 :: 2461..2480 :: 2481..2500 :: »»

Молочный коктейль "Золотой петушок" [Коктейли]
Максимально прост в приготовлении

Коктейль молочный [Коктейли]

Кофе Фарисей [Кофе]

Marocchino [Кофе]

Hot Coffee [Кофе]

Espresso granita [Кофе]

Паста «Острова любви» [Фруктовые]
1 кг спелых грейпфрутов, 1 стакан меда.

Гавайский шар [Фруктовые]
2 спелых грейпфрута, 5 замороженных или свежих ягод клубники, 2 ч. ложки сахарной пудры, 4 ст. ложки коньяка, несколько листиков мяты.

Запеканка «Солнышко» [Фруктовые]
2 спелых грейпфрута, 2 ст. ложки сахара, 4 ч. ложки сливочного масла.

Рыба с лимоном [Из рыбы и морепродуктов]
средней величины рыба, 1 лимон, 1 луковица, соль, перец по вкусу.

Салат с мандаринами [Фруктовые]
Мандарины – 5-6 шт., яблоки – 2 шт., сладкий перец – 2 шт., консервированные шампиньоны – 100 г, сыр – 200 г, йогурт – 200-250 г, лимонный сок – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, мед – 1 ч. ложка.

Салат «Тропиканка» [Фруктовые]
2 спелых грейпфрута, 3 средних томата, 200 г брынзы, 4 ст. ложки оливок без косточек, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка мелко нарезанной зелени душицы, соль и перец по вкусу.

Салат «Ассорти» [Фруктовые]
Тыква - 500 г, яблоки – 300 г, лимон – 1 шт., мед – 3 ст. ложки, орехи очищенные – 1/2 стакана.

Салат «Экзотик» [Фруктовые]
1 апельсин, 2-3 листа салата, 2-3 шт. помидоров, 100 г майонеза и 100 г кетчупа.

Полезный кофеин [Фаст-фуды]
В медицинской литературе уже несколько десятилетий ведутся споры о том, полезно или вредно пить кофе. Люди давно уже оценили прекрасный вкус и возбуждающее действие этого напитка, связанное с содержанием в нем вещества кофеина.

Бутерброды с кедровой массой [Холодные]
Ингредиенты: 60 г брынзы, 80 г сливочного масла, 10 молодых листьев подорожника, 1 ст. ложка рубленого укропа, 1 ст. ложка ядер кедровых орехов.

Салат арахисовый [Салаты]
Ингредиенты: 125 г арахисовых орехов, 4 средних помидора, 1 луковица, красный перец.

Суфле из грецких орехов [Кремы, муссы, суфле]
Ингредиенты: 20 шт. грецких орехов, 1/2 ст. сахарного песка, 1/4 ст. жирных сливок, 5 желтков, 10 белков.

Подвиг щелкунчика [Фаст-фуды]
Есть для того, чтобы жить, а не жить для того, чтобы есть — на сегодня самый актуальный лозунг.

Похача ("Королева плацинд") [Выпечка]
На 2-3 порции: 4 стакана пшеничной муки 0.75 стакана воды 1 ч.л. соли 3 яйца Для фарша: 6-7 картофелин 150 г свинины 1-2 луковицы 3 ст.л. растительного масла красный молотый перец соль

[« :: «« :: 2401..2420 :: 2421..2440 :: 2441..2460 :: 2461..2480 :: 2481..2500 :: »»