Кулинарная история человечества ничуть не менее интересна, чем история всевозможных войн, интриг и географических открытий. Только представьте себе, что когда-то люди даже не знали, что такое хлеб, суп или колбаса! Впрочем, наше кулинарное будущее, возможно, готовит нам ничуть не меньше открытий. И лет через 300 наши потомки будут удивляться, что их предки понятия не имели о тех продуктах, которые они едят почти каждый день.
Кулинарные рецепты
|
|
[« :: «« :: 1521..1540 :: 1541..1560 :: 1561..1580 :: 1581..1600 :: 1601..1620 :: »»
|
Трюфели с грецким орехом и клюквой [Десерты] На 30 порций * ¾ стакана сливок * 250 гр. горького шоколада (натереть на терке) * 1/3 стакана сушеной клюквы (мелко нарезать) * 1 стакан грецких орехов (поджарить и мелко нарезать) |
 |
|
Цукаты из лимонных корочек [Фруктовые] Сам принцип приготовления цукатов из лимонных корок обычен и прост. Сразу следует оговориться, что вместо лимонов можно использовать корки апельсинов, мандаринов. В общем, подойдут любые цитрусовые. Подавайте готовые цукаты с хорошим кофе, а также их можно использовать, как украшения на торт. |
 |
|
Аперитивы, что и как? [Фаст-фуды] Аперитивы от французского aperitif – напитки, которые употребляются перед едой, они улучшают выделение желудочного сока и сглаживают первые неловкие минуты общения и создавая естественную атмосферу. |
 |
|
Как выбрать качественные, полезные для здоровья макаронные изделия? [Фаст-фуды] Этот продукт содержит белки, углеводы, минералы витамины, дешево стоить, быстро готовиться и на вкус то же ничего. |
 |
|
Полезные макаронные изделия [Фаст-фуды] Могут ли быть макаронные изделия полезными для здоровья и не опасными для фигуры? Да могут, если это лапша, приготовленная из твердых сортов пшеницы. |
 |
|
Отличия настоящих Японских суши от аналога [Фаст-фуды] Первое отличие и самое существенное – это сырьё. |
 |
|
Вкус, запах гамбургеров, натуральные продукты [Фаст-фуды] Любой мегаполис опутан сетью фаст – фудов, куры гриль, пироги, слойки, фаст-фуд добрался до периферии. |
 |
|
Вред лапши быстрого приготовления для здоровья [Фаст-фуды] Согласно статистике каждую минуту четыре человека заваривают лапшу быстрого приготовления. |
 |
|
Всё о продуктах с ГМО [Фаст-фуды] Все мы наслышаны о генетически модифицированных организмах. Неслыханная шумиха поднята вокруг ГМО в последние годы. На каждом углу говорят о неслыханном вреде ГМО, о том, что продукты, содержащие ГМО, очень опасно употреблять в пищу. МирСоветов попробовал разобраться и сегодня расскажет вам всё, что следует знать о ГМО каждому. |
 |
|
Тайна рецепта «Кока-Колы» раскрыта [Коктейли и напитки] Популярному в США радио-шоу This American LiFe удалось раздобыть рецепт самой знаменитой и для многих загадочной газировки на свете – «Кока-Колы». |
 |
|
Рецепты бутербродов: легкая готовка, которая восхитит [Закуски] Секрет бутерброда не в особенности теста, а в том, что намазывается на булку. Бутербродную пасту приготовить можно самостоятельно, для чего понадобятся вполне обычные ингредиенты, но необычное их сочетание. |
 |
|
Тяжелое детство "зеленой феи" [Фаст-фуды] Родиной абсента считается Швейцария. |
 |
|
Ученые развеяли миф об абсенте [Фаст-фуды] Излюбленный напиток французской богемы начала XX века, абсент, не обладал специфическим психотропным эффектом, полагают немецкие исследователи. По их данным, туйон, долгое время считавшийся «действующим веществом» традиционного абсента, содержался в нем в весьма незначительных концентрациях. |
 |
|
Что такое абсент и как его пить? [Фаст-фуды] Абсент крепкоалкогольный напиток, содержащий обычно 70% алкоголя. |
 |
|
Абсент превращает людей в Нострадамусов [Фаст-фуды] Потребление алкоголя давно перестало быть экстремальным приключением. Но все же есть способы пощекотать горячительным не только нервы окружающим, но и собственную психику. |
 |
|
Абсент: гений и злодейство [Фаст-фуды] Этот горький напиток зеленоватого цвета очень любили художники, писатели и другие творческие личности прошлого. |
 |
|
Абсент. История происхождения [Фаст-фуды] Мало какой алкогольный напиток связан с таким количеством мифов, недомолвок и кривотолков, как абсент. |
 |
|
Сам себе эксперт: выбираем качественный кофе [Фаст-фуды] Если отдаете предпочтение растворимому кофе, покупайте вымороженные сорта. Если зернам, смотрите, чтобы они были мокрыми. |
 |
|
Пицца (Рizza) [Фаст-фуды] Нет особенного смысла пытаться определить время появления первой пиццы, равно как и автора этого блюда. |
 |
|
История итальянской пиццы [Фаст-фуды] Примерно, лет 200 назад, в одном из самых густонаселенных городов Европы, Неаполе, пекари стали наскоро готовить блюдо для бедноты – это были лепешки из теста которые сверху покрывали слоем томатов, посыпали орегано (сушеным майораном) и поливали растительным маслом, иногда сверху клали немного сыра. |
 |
[« :: «« :: 1521..1540 :: 1541..1560 :: 1561..1580 :: 1581..1600 :: 1601..1620 :: »»