Режем лук без слез

Не хочется плакать нарезая лук? Нет ничего проще!

* Можно нарезать лук под водой. Ну или просто часто смачивать лезвие ножа в воде.
* А еще, можно положить луковицу минут на пять - десять в морозилку, а затем резать.
* Зажгите свечу рядом с разделочной доской, на которой вы будете резать лук (огонь сжигает эфирные масла которые входят в состав лука).
* Смешайте в равных пропорциях воду и уксус, и смочите этим раствором разделочную доску.
* Чтобы нарезать лук без слез достаточно воспользоваться кухонным комбайном.
* Отлично подойдут маска или очки для плавания: они плотно прилегают и таким образом защищают ваши глаза от слез при нарезке лука.

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.