Словосочетание fast food, что в переводе с английского означает «быстрая еда», привычно вошло в нашу жизнь. Наверное, невозможно найти человека, который бы ни разу не ел в точках быстрого питания.

Если не успели снять накипь с закипавшего бульона

Если не успели снять накипь с закипавшего бульона

Если не успели снять накипь - добавьте в бульон пол-стакана холодной воды - пена всплывет.

В любом случае можно очистить бульон взбитым яичным белком (белок соберет весь осадок и пену в себя), бульон обязательно процедить.



Понравилось - репост: