Соус карри

порошок карри - 2 ст.л.

сливочное масло - 40 грамм

молоко - 2 ст.л.

мука - 2 ст.л.

молотый перец - по вкусу

соль - по вкусу

В сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и порошок карри, обжариваем постоянно помешивая 2-3 минуты.
Добавляем постепенно молоко (следим, чтобы не было комочков), соль, молотый перец и держим смесь на небольшом огне 15-20 минут.
Соус карри готов.
Приятного аппетита!

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина".