Остро-сладкий соус для мяса птицы

порошок острого перца чили - 1 ч.л. с горкой

чеснок - 7 зубчиков

натуральный яблочный уксус - 100 ml

сахар - 100 грамм

соль - щепотка

Влить в небольшую кастрюлю уксус, довести его до кипения, добавить соль, сахар и варить всё на маленьком огне 4-5 минут.
Снять с огня.
Зубчики чеснока почистить, пропустить через пресс, добавить в кастрюлю, туда же добавляем и порошок перца чили.
Всё перемешать, дать остыть и можно подавать остро-сладкий соус к мясу птицы.
Приятного аппетита!

PS - Хранить соус в холодильнике 5-7 дней.

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина".