Кофейный пирог (быстрый)

Кофейный пирог (быстрый)

* кефир - 1/2 стакана

* растворимый кофе - 3 ч.л.

* яйца - 2 шт

* сахар - 1 стакан

* сливочное масло - 100 г

* разрыхлитель - 1 пачка

* сода - на кончике ножа гашеная

К яйцам добавляем кефир смешанный с кофе, 100 г размягченного сливочного масла, 1 стакан муки, 1 пачка разрыхлителя и соду гашенную уксусом.

Всё тщательно перемешиваем, выливаем в форму для выпечки и выпекаем также как "шарлотку".

Можно приготовить крем для пирога из равного количества ложек сахара, сметаны и растворимого кофе (1 ч.л.).
Кремом можно сверху полить, а также можно разрезать пирог на коржи и прослоить.

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.



Понравилось - репост:


Американер (Amerikaner)
Брецель (Brezel)
Сырные булочки (Kaesebroetchen)
Баумкухен (Baumkuchen)
Творожные кексы
Кремы для тортов и десертов
Панкейк (Pancake)
Шоколадные кексы с ягодами
Творожные чизкейки с какао (без муки)
Запеканка из кабачка
Запеканка творожная
Сырные крекеры домашние
Хрустящие вафли
Пирог со сливами и маскарпоне
Домашние медово-карамельные голландские вафли
Быстрый десерт
Шоколадные птифуры безе с орехами
Безе с шоколадом и орехами
Безе домашние
Печем вкусные блины
Сырный пирог
Кекс с плавленным сыром
Лимонный бисквит
Лимонный пирог (Lemon Pie)
Кексы яблочные с курагой (постные)
Банановый чизкейк
Имбирное печенье
Домашнее овсяное печенье
Печенье "Стройность"
Песочное печенье с майонезом
Кекс
Песочное печенье на майонезе
Песочное печенье
Домашние вафли в электровафельнице
Шарлотка (проще некуда)
Фычин с мясом (хычин или фыдджин)
Клюквенный пирог "Бейквелл"
Пахлава ленивая
Простой пирог к чаю
Рулет из творога