|
мука - 2 стакана
яйца - 2 шт
молоко - 2 стакана
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
Взбиваем яйца с сахаром и солью до появления пены.
Затем добавляем молоко и снова взбиваем постепенно вводя муку.
Смотрим, чтобы не было комочков.
Вводим растительное масло.
Гасим соду и добавляем в тесто. Все хорошо перемешать и оставить минут на 10.
Затем жарить на хорошо разогретой сковороде.
Как только появились пузырьки, то переворачиваем на другую сторону.
Панкейки подают с вареньем, медом или кленовым сиропом.
Автор: Елена Григорьева AlenKKKa
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.
|
