Лимонный кекс в кружке

сливочное масло - 20 грамм

мука - 2 ст.л.

сахар - 3 ст.л.

яйца - 1 шт.

разрыхлитель - 1/4 ч.л.

лимон - 1/2

Лимонный кекс быстрого приготовления в микроволновке.

Сахар, муку и разрыхлитель смешать. Добавить к полученной смеси растопленное сливочное масло, яйцо и все хорошо вымешать.
В получившееся тесто добавить свежевыжатый сок и цедру половины лимона и еще раз все хорошо перемешать.
Берем подходящую по размеру кружку и заполняем её на 2/3 полученным тестом.
Лимонный кекс поставить в микроволновку и готовить 3 минуты при мощности 800 Вт.
Лимонный кекс готов.
Приятного аппетита!

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.