Бретонский пирог (Far Breton)

мука - 4 ст.л.
сахарная пудра - 3 ст.л.
сливочное масло - 150 грамм
яйца - 4 шт
любые орехи, ягоды, фрукты, чернослив - горсть

Мягкое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой.
Добавляем одно яйцо и снова взбиваем.
От оставшихся трех яиц отделяем желтки и добавив к маслу с пудрой еще раз все взбиваем.
Затем добавляем просеянную муку и хорошо вымешиваем тесто.
Полученное тесто выкладываем в смазанную маслом и посыпанную мукой емкость для выпекания и отправляем на нижнюю полку холодильника на 2-3 часа.
В разогретую до 180°С духовку ставим выпекаться наш бретонский пирог на 40-45 минут.

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.