Салаты с языком | ||||
Рецепты вкусных салатов с языком. * САЛАТ С ЯЗЫКОМ И ШАМПИНЬОНАМИ язык - 1 шт Язык хорошо вымыть, отварить в подсоленой воде (около 1,5 часа), остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. * САЛАТ С ЯЗЫКОМ И МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ язык - 1 шт Язык промыть, отварить в подсоленой воде (около 1,5 часа), остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками. Приятного аппетита! * САЛАТ С ЯЗЫКОМ И СЫРОМ язык - 1 шт Язык отварить в подсоленой воде (около 1,5 часа), остудить, почистить и нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками. * САЛАТ С ЯЗЫКОМ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ язык - 1 шт Язык отварить в подсоленой воде около 1,5 часа, остудить, очистить и нарезать тонкой соломкой. Автор: Елена Григорьева AlenKKKa Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.
|
||||
Пожалуй, одной из самых легких и хорошо возбуждающих аппетит закусок является салат.
Происхождение названия этого блюда толкуют по-разному. Одни считают, что в основе его лежит главная, хоть и не единственная приправа салата — соль, другие — что блюдо названо так по названию огородного растения (зеленого салата), листья которого употребляют в пищу в сыром виде. Слово «салат» в XVIII веке было заимствовано из французского языка, куда в свою очередь попало из итальянского и означает «соленая» (зелень).
Салаты можно готовить практически из любых овощей. Салаты из свежих или консервированных овощей подают к жареному, отварному мясу, рыбе и птице. Салаты из вареных и сырых овощей с добавлением мясных (отварных или жареных) либо отварных рыбопродуктов подают как закуски в начале обеда или ужина.
Салат может также стать освежающим и одновременно сытным десертом, если приготовить его из свежих фруктов.
Еще интересно почитать