Словосочетание fast food, что в переводе с английского означает «быстрая еда», привычно вошло в нашу жизнь. Наверное, невозможно найти человека, который бы ни разу не ел в точках быстрого питания.


Фаст-фуды


 ::  ««  ::  221..240  ::  241..260  ::  261..280  ::  281..300  ::  301..320  ::  »»
Варенье из огурцов (старинный рецепт)
Для сиропа — полтора стакана воды, 400 г сахара, 25 г имбиря, цедра и сок от двух лимонов; затем добавить на 400 г огурцов 600 г сахара.

Правда о Макдональдс
От книги Эрика Шлоссера "Нация фастфуда" содрогнулись все макдональдсовые столики мира.

Дёшево и вкусно
Если судьба даёт вам лимон, сделайте из него лимонад.

Горячая засолка грибов
- 1 кг грибов, - 2 столовые ложки соли, - 1 лавровый листик, - 3 штуки перца горошком и гвоздики, - 5 г укропа, - 2 черносмородиновых листа

Соленые грибы
Холодный способ: -1кг грибов, - 30г соли, -1 зубчик чеснока (порезать на дольки), -свежий укроп

Смотрите, что едите! С 1 мая новые требования ГОСТа
Новый ГОСТ, который вот-вот вступит в силу, промышленникам явно будет не по душе. На упаковке «масла», состоящего из растительных жиров, они должны будут писать по-честному – «спрэд». Сгущенку с пальмовым маслом придется обзывать «растительным сиропом», квасом получит право называться лишь продукт, изготовленный в процессе брожения, а не просто «приправленный» красителями и ароматизаторами.

Люди не умеют правильно пить кофе
Кофе действительно помогает бороться со сном на работе, но большинство людей не умеют его правильно пить.

А знаете ли Вы..?
Интересные факты из мира кулинарии.

Как хранить продукты
Как сохранить продукты свежими, избавиться от запахов, способы хранения продуктов без холодильника - все это можно узнать, прочитав данную статью.

Как правильно употребить яйца
Любой француз знает поговорку "Бей по яйцам, иначе омлета не видать". Да и мы, россияне, не дураки насчет глазуньи и вкрутую. Но питаться яйцом вкрутую не значит вслепую. Зачем вообще и как правильно употреблять содержимое этих овалов в скорлупе – вот в чем вопрос.

Значение первых блюд
Трудно переоценить то, насколько важны в рационе человека первые блюда.

Еда, которая сокращает жизнь. Рейтинг самых опасных продуктов
Медики уже давно озвучили «противоядие»
Еда, которая сокращает жизнь. Рейтинг самых опасных продуктов

Креветки и морепродукты
Сегодня эти полуфабрикаты уже не являются диковинкой, продаются во многих магазинах и могут занять достойное место на нашем столе.

Маринование виноградных листьев
Существует три способа заготовки виноградных листьев для приготовления голубцов.

Окрошки
Окрошка — холодный суп на квасу, в котором основным компонентом является не хлеб, вас у тюрь, а овощная масса.

Специи и пряности
В отличие от европейцев, которые добавляют травы и специи в блюдо в процессе его приготовления, японские повара используют их в основном для того, чтобы придать готовому блюду дополнительные ароматические или вкусовые оттенки; пряностями посыпают блюдо либо добавляют их в соус для макания. Наиболее известными японскими приправами являются сисо, имбирь и васаби. Кроме них японцы используют также различные дикорастущие пряные травы — сансаи («горные овощи»), каждая из которых отличается уникальным вкусом и ароматом.
Специи и пряности

Знакомство с японской кухней
Вам это покажется странным, но японская кухня на самом деле очень проста.
Знакомство с японской кухней

Лавр
Лавр

Особенности приготовления пищи и блюд в микроволновой печи
Готовя пищу в микроволновой печи, следует учитывать некоторые характеристики продуктов, например, размер, форму, наличие влаги, начальную температуру, плотность.
Особенности приготовления пищи и блюд в микроволновой печи

Прежде чем готовить мясо свинины
Советы хозяйкам: Как правильно выбрать свинину?

 ::  ««  ::  221..240  ::  241..260  ::  261..280  ::  281..300  ::  301..320  ::  »»