Цукаты из винограда

Для них виноград берем не очень крупный и, желательно, без косточек. С кистей его не обрываем.
Варим сироп, в котором воды и сахара равное количество. Обмакиваем кисти винограда в этот сироп и вываливаем их в сахаре. Затем хорошо разогреваем духовку и ВЫКЛЮЧАЕМ её. Кладем кисти туда. До остывания духовки виноград должен быть готов. Хранить его надо в сухой закрытой посуде и уже не гроздьями, а использовать в выпечке.
Приятного аппетита.