|
От калорийности принимаемой пищи напрямую зависит наш вес. Чем более калорийными продуктами мы питаемся, тем больше вероятность, без проведения аэробных нагрузок по их сжиганию, набрать лишние килограммы. Но калорийность принимаемой пищи можно заметно снизить, просто воспользовавшись нашими простыми советами.
Прежде всего необходимо заняться учетом потреблямых Вами калорий. Большинство людей совершенно не знают сколько калорий они потребляют ежедневно. Зачастую мы просто потребляем на много больше колорий чем просто можем себе представить. Если Вы ежедневно начнёте записывать или просто обращать внимание на то, сколько Вы потребляете калорий, то автоматически начнёте следить за количеством потребляемых калорий. Учет калорийности потребляемой пищи поможет вам выявить ваши слабые стороны. Например, если вы имеете привычку есть перед телевизором, то при анализе записей заметите, что за просмотром любимых передач вы съедаете в 2 раза больше. Также часто увеличиваются порции пищи во время стрессовых ситуаций или же известный факт о специях и алкоголе, которые увеличивают аппетит а, следовательно, и количество потребляемой Вами пищи. Кроме того, перечисляя каждый день потребляемые продукты, вы легко сможете выявить, насколько полезна пища, которой вы питаетесь. Вредные продукты будет легче исключить из дневного рациона или заменить их на здоровые продукты - овощи и фрукты. Не только ради каллорий а и вообще ради здорового питания в целом необходимо внимательно изучать этикетки на продуктах, которые Вы приобретаете. Взяв себе это в хорошую привычку, Вы без труда научитесь выбирать продукты, которые содержат меньше калорий и полезней для Вашего здоровья. Также полезно читать статьи о продуктах и питании в газетах и журналах. Знания всегда будут Вашим козырем, и чем более Вы образованны в этой сфере, тем легче вам будет следить за своим ежедневным рационом.
Запомните, что практически любые продукты могут быть легко заменены их менее калорийными версиями. Цельное молоко можно заменить на низкокалорийное. Если Вы привыкли выпивать в день 1 стакан молока, то такая замена позволит вам снизить ежедневную дозу калорий на целых 56 единиц. Также это избавит от 6,5 грамм жира. За год это избавит вас более чем от 2-х килограммов. Такая арифметика довольна проста, но при этом она очень эффективна. По такому же принципу можно заменить высококалорийный майонез на низкокалорийный, прйтись по йогуртам, хлебу, вместо картофеля фри потреблять варенный и т.д. Если у Вас нет возможности заменить продукты на их менее калорийные версии, то хотя бы просто уменьшите порцию съедаемых вами блюд. Для начала, попробуйте уменьшить порцию блюд на треть. Чтобы это сделать, достаточно просто медленнее есть - тщательно пережевывая пищу и делая перерывы в еде. Уже через неделю Вы привыкнете есть меньше и не будете при этом испытывать чувство голода. Чтобы уменьшить порцию блюда, психологи советуют есть из синих тарелок - этот цвет подавляет аппетит. А британские специалисты утверждают: чтобы уменьшить потребляемые порции, нужно есть перед зеркалом, и лучше всего - обнаженной. Этот способ позволит Вам не изменять своим вкусовым предпочтениям, наслаждаясь любимыми блюдами и продуктами, но при этом худеть. Очень важно то, как именно Вы готовите еду: на чем жарите продукты, чем заправляете салаты, добавляете ли специи. В первую очередь, обратите внимание, сколько Вы льете на сковороду масла, когда жарите продукты? В большинстве случаев его количество можно с легкость сократить на треть а то и в два раза, что и нужно сделать. Особенно если Вы пользуетесь антипригарной сковородой. Возьмите на заметку и то, что разные способы приготовления пищи по-разному влияют на калорийность блюд. Сократите количество добавляемых в продукты и блюда сливочного масла, заправки для салата, сливок. Добавляйте их только "для вкуса", не перебарщивайте. Во время приема пищи прежде, чем приступать к основному блюду, перекусите. Правильный предобеденный перекус не позволит вам переесть. Лучше всего начинать каждую трапезу с зеленого салата. В нем очень мало калорий и к тому же он невероятно полезен. Заправить его лучше всего лимонным соком и небольшим количество оливкового масла. Также прекрасно подойдет овощной суп-пюре. Ученые из Пенсильвании провели эксперимент с участием 22 женщин. Специалисты доказали, что если каждый раз за 20 минут до основного блюда женщина съедает тарелку зеленого салата, количество ежедневно потребляемых калорий снижается на 10%. Перед приемом пищи многие диетологи советуют выпить стакан чистой воды. Это также помогает быстрее насытиться - а значит, и уменьшить ежедневную энергетическую ценность продуктов. Вы не можете отказать себе в перекусах между приемами пищи? Тогда откажитесь от фаст-фуда и снеков в пользу овощей и фруктов. Употребление большого количества фруктов и овощей не только помогает сократить энергетическую ценность рациона питания, но и положительно влияет на здоровье человека. Фрукты и овощи богаты витаминами и минералами, они станут прекрасной альтернативой высококалорийным продуктам повышенной жирности. Эти полезные продукты помогают быстрее насытиться и "перебить" аппетит между приемами пищи. Так, вареный картофель намного полезней и в нем содержится гораздо меньше калорий, чем в чипсах или картофеле-фри, а яблоко полезней кусочка яблочного пирога. Также лучше отказаться от алкоголя. Во-первых он очень калорийный, да и ктому же он повышает аппетит. Если во время приема пищи вы употребляете какой-либо алкогольный напиток, то вы съедите больше, чем обычно. Старайтесь отдавать предпочтение продуктам без сахара. Отказ от сладкого - легкий способ сократить калорийность пищи в вашем рационе питания. Придется исключить из рациона питания не только сам сахар, но и продукты, его содержащие. Некоторые диетологи советуют заменить сахар на фруктозу. По калорийности они одинаковые, но фруктоза намного слаще сахара. Это помогает снизить энергетическую ценность сладких продуктов почти в 2 раза. Если вы найдете в себе силы вовсе отказаться от сладостей, то можете найти им замену в виде сладких и сочных фруктов - яблок, груш, цитрусовых. А вот употреблять искусственные заменители сахара не стоит. Они очень низкокалорийные, но, по мнению ученых, они могут нанести серьезный вред здоровью.
|
|
