Атеросклероз | ||||
Как снизить уровень плохого холестерина. При атеросклерозе важно включить в рацион продукты, которые помогают снизить уровень "плохого" холестерина (ЛПНП), укрепляют сосуды и предотвращают образование атеросклеротических бляшек. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ПРИ АТЕРОСКЛЕРОЗЕ Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами Жирная рыба: лосось, скумбрия, сельдь, сардины, тунец. Льняное масло и семена льна. Грецкие орехи. Чиа. Польза: Омега-3 жирные кислоты снижают уровень триглицеридов и воспаление, препятствуют образованию тромбов. Фрукты и ягоды Яблоки: содержат пектин, который снижает холестерин. Гранат: улучшает эластичность сосудов и снижает оксидативный стресс. Черника, клубника, смородина, малина: содержат антиоксиданты, укрепляют стенки сосудов. Польза: Обогащают организм антиоксидантами, предотвращая повреждение сосудов. Овощи Брокколи и цветная капуста: богаты клетчаткой и антиоксидантами. Шпинат и зелень: содержат фолиевую кислоту, снижающую уровень гомоцистеина (вредного для сосудов). Томаты: содержат ликопин, который снижает уровень ЛПНП. Морковь: богата каротиноидами и клетчаткой. Польза: Овощи уменьшают уровень холестерина и воспаление. Цельнозерновые продукты Овсянка: содержит бета-глюканы, которые связывают холестерин в кишечнике. Киноа, бурый рис, цельнозерновой хлеб. Польза: Уменьшают всасывание холестерина в кишечнике. Растительные масла Оливковое масло (особенно первого холодного отжима). Льняное масло. Масло авокадо. Польза: Содержат мононенасыщенные жиры, которые повышают уровень "хорошего" холестерина (ЛПВП). Бобовые Чечевица, фасоль, нут, горох. Польза: Богаты растительным белком и клетчаткой, снижают уровень холестерина. Орехи и семена Миндаль, грецкие орехи, семена чиа, тыквенные семечки. Польза: Укрепляют сосуды благодаря содержанию магния, витамина Е и полезных жиров. Чеснок и лук Чеснок содержит соединение аллицин, которое снижает уровень холестерина и давление. Лук обладает противовоспалительными свойствами. Зеленый чай Польза: Содержит катехины, которые помогают снизить уровень холестерина и защищают сосуды от повреждений. Молочные продукты с низким содержанием жира Обезжиренный кефир, йогурт, творог. Польза: Уменьшают поступление насыщенных жиров, способствующих повышению ЛПНП. ЧТО НУЖНО ИСКЛЮЧИТЬ ИЛИ ОГРАНИЧИТЬ Трансжиры: маргарин, фастфуд, выпечка с гидрогенизированными маслами. Насыщенные жиры: жирное мясо, сливочное масло, пальмовое масло. Простые углеводы: сладости, белый хлеб, газированные напитки. Соленые продукты: избыток соли повышает давление и нагружает сосуды. СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ Питайтесь дробно: 4-5 раз в день. Включайте в рацион больше свежих фруктов, овощей и зелени. Ешьте больше растительных белков вместо животных. Ограничьте употребление алкоголя. Следите за весом, уровнем сахара и физической активностью. Все права защищены (All rights reserved).
|
||||
