Из рыбы и морепродуктов
«« :: 21..40 :: 41..60 :: 61..80 :: 81..100 :: 101..120 :: »»
|
Рыбные котлеты хек - 500 грамм (подойдет любая рыба) яйцо - 4 шт пшеничная мука - 1 ст.л. сахар - 1 десертная ложка вино сухое белое - 1 десертная ложка растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Домашние котлеты из форели форель - 500 грамм (филе) яйцо - 1 шт репчатый лук - 1 шт укроп - несколько веточек лимон - 1/2 шт панировочные сухари соль и молотый перец - по вкусу растительное масло - для жарки |
 |
|
Запеченный минтай с овощами минтай - 4 шт морковь - 3 шт лук репчатый - 3 шт сметана - 4 ст.л. майонез - 2 ст.л. растительное масло - для обжарки соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Тушеная скумбрия с овощами скумбрия - 2 шт (свежая) морковь - 2 шт лук репчатый - 2-3 шт помидоры - 2 шт зелень - небольшой пучок сметана - 3 ст.л. растительное масло - для обжарки соль и молотый перец - по вкусу вода - 200 ml |
 |
|
Семга запеченная в фольге семга - 400 грамм сыр твердый - 100 грамм помидоры - 2 шт майонез - 2 ст.л. лимон - 1/2 шт укроп - 3-4 веточки фольга для запекания |
 |
|
Рагу из болгарского перца с кальмарами кальмар - 400 грамм (кольца кальмара) сладкий болгарский перец - 3 шт цукини - 1 шт чеснок - 2-3 зубчика помидор - 1 шт базилик - 2 веточки растительное масло - 3 ст.л. уксус бальзамический - 1 ст.л. соевый соус - 2 ст.л. черный молотый перец - по вкусу |
 |
|
Запеченный лосось лосось - филе лимон - 1/2 соль- по вкусу черный молотый перец - по вкусу рукав для запекания |
 |
|
Японская рисовая лапша с морепродуктами рисовая лапша - 200 гр морепродукты - 300 гр лук репчатый - 1 шт перец красный болгарский - 1 шт морковь - 1 шт чеснок - 3 зубчика свежевыжатый лимонный сок - 2 ст.л. соевый соус - 4 ст.л. масло растительное - 2 ст.л. |
 |
|
Тушеная скумбрия скумбрия - 2 шт лук репчатый - 3 шт морковь - 3 шт лавровый лист - 1 шт перец черный горошком - 6 шт соль - по вкусу подсолнечное масло - 1-2 ст.л. вода - 4 ст.л. |
 |
|
Семга под апельсиновым соусом семга - 500 - 600 грамм (или лосось) джем апельсиновый - 2 ст.л. апельсин - 1 шт горчица - 1 ст.л. соус соевый - 2 ст.л. кориандр - 1 кофейная ложечка (молотый) |
 |
|
Рыбная запеканка рыбное филе - 700 грамм (без костей) картофель - 1 кг репчатый лук - 3 шт майонез - 100 грамм (или сметана) растительное масло - 2 ст.л. зелень - на ваше усмотрение черный молотый перец и соль - по вкусу |
 |
|
Рыбное азу рыбное филе - 800 грамм (без костей) картофель - 3 шт репчатый лук - 1 шт морковь - 1 шт помидор - 1 шт огурец соленый - 3 шт чеснок - 3 зубчика лавровый лист - 1-2 шт рыбный бульон - 100 ml растительное масло - 50 ml специи для рыбы - щепотка черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу зелень - на ваше усмотрение |
 |
|
Котлеты из сельди и картофеля сельдь с/с - 1 шт картофель - 500 г лук репчатый - 1 шт яйцо - 1 шт мука - 2 ст.л. соль - по вкусу растительное масло - для жарки |
 |
|
Соленая кета в масле кета - тушка соль крупного помола - 1 ст.л. сахар - 1 десертная ложка растительное масло |
 |
|
Соленая кета кета - 1 кг филе со шкуркой соль - 3 ст.л. сахар - 2 ст.л. перец черный молотый - 1 ч.л. лавровый лист - 2 шт |
 |
|
Сельдь маринованная в вине сельдь - 1 слабосоленая лук репчатый - 2 шт сахар - 100 г вино красное сухое - бокал гвоздика - 2-3 шт черный перец горошком - 5-7 шт душистый перец - 5-7 шт лавровый лист - 3 шт |
 |
|
Клецки из красной рыбы с табуле семга - 300 г (филе) укроп - 2 веточки яйцо - 1 шт кускус - 2 ст.л. |
 |
|
Котлеты рыбные из консервов консервы рыбные - 1 банка картофель - 2 шт рис - 90 гр лук репчатый - 1 шт масло растительное - для жарки сухари панировочные соль, черный молотый перец, зелень - по вкусу |
 |
|
Мидии жаренные мидии - 0,5 кг лук репчатый - 2 шт соль - по вкусу перец молотый черный - по вкусу масло растительное - для зажарки майонез - по желанию |
 |
|
Мойва тушеная мойва — 1 кг лук репчатый — 2 шт морковь — 2 шт лавровый лист — 2 шт зелень укропа — по вкусу соль — по вкусу растительное масло — по вкусу вода - немного, для тушения рыбы |
 |
«« :: 21..40 :: 41..60 :: 61..80 :: 81..100 :: 101..120 :: »»