Салат грибной с картофелем и яблоками

- сметана - 4-5 ст.л.

- лук репчатый - 1 луковица

- яблоки - 1-2 шт.

- картофель - 3 шт.

- свежие грибы - 300г

Картофель вымыть, отварить в "мундире", остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Грибы очистить, отварить в подсоленной воде со специями, и также нарезать небольшими кубиками. Яблоки натереть на крупной терке. Подготовленные продукты смешать, добавить измельченный репчатый лук, заправить сметаной и выложить в салатник.