Мексиканский мокко

Ингредиенты:

(на 2 порции)
200 мл готового горячего кофе (желательно из мексиканских зерен)
1 ст. л. сахара
4 ч. л. шоколадного сиропа
3/4 ч. л. корицы
1/4 ч. л. мускатного ореха
100 мл сливок высокой жирности

Способ приготовления:
Взбить слегка охлажденные сливки с сахаром, добавить к ним мускатный орех и треть общего количества корицы, т. е. 1/4 ч. л., и снова немного взбить. Подогреть чашки и положить в них по 2 ч. л. сиропа. Приготовить кофе и налить в чашки, добавить оставшуюся корицу, размешать. Сверху положить взбитые сливки со специями.