Сельдь по-скандинавски с картофелем

Сельдь по-скандинавски с картофелем

сельдь с/с - 1 шт

картофель - 3 шт

красный репчатый лук - 1 шт

горчица - 1 ч.л.

сметана - 1-2 ст.л.

укроп - 3 веточки (или несколько перьев зеленого лука)

Картофель отварить "в мундире", остудить, почистить и разрезать пополам (вдоль).
Со стороны разреза картофель обжарить без масла, чтобы слегка подрумянился.
Сельдь разделать: отделить филе сельди от костей и нарезать небольшими кусочками.
Салатный репчатый лук очистить и мелко нарубить.
На обжаренные половинки картофеля намазать тонким слоем горчицу, выложить по кусочку сельди, по чайной ложечке сметаны, немного репчатого лука и украсить веточкой укропа или пером зеленого лука.
Вкусная закуска сельдь по-кандинавски с картофелем готова!
Приятного аппетита!

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.



Понравилось - репост:


Творог с чесноком и зеленью
Быстрые маринованные огурцы
Начинки для фаршированных яиц
Помидоры по-корейски
Заливное из говядины
Битые огурцы по-китайски (быстрый рецепт)
Томаты по-армянски
Маринованная минога
Слабосоленая скумбрия в маринаде
Бутерброды низкокалорийные
Сало в рассоле
Классический начос
Маринованный лук
Скумбрия маринованная (под красную рыбу)
Скумбрия пряного посола
Морковь по-корейски
Паштет из кильки в томатном соусе
Закуска из сельди с икрой мойвы
Закуска из сельди с картофелем
Сельдь с/с фаршированная сыром
Яйца фаршированные "а-ля сельдь под шубой"
Сельдь "Хе"
Маринованные кабачки
Кауса (Causa)
Баклажаны по-корейски
Свекла по-корейски
Фета с зеленью и чесноком
Рулетики из лаваша с овощами
Мидии жаренные
Карпаччо (Carpaccio)
Канапе с селедкой
Сельдь пряная с шерри (Селедка шерри)
Сельдь в горчичном соусе
Маринованная сельдь
Маринованная селедка
Канапе с селедкой и ароматным маслом
Малосольная сельдь
Сырная закуска на чипсах