|
сливки 20% - 200 ml
сливочное масло - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
грибы - 50 грамм (отварные)
свежая зелень - по вкусу (любая)
соль и молотый перец - по вкусу
Отварные грибы измельчить.
Муку обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, добавить сливочное масло, перемешать.
Затем влить сливки, всё хорошо перемешать, добавить измельченные грибы, мелко нарезанную зелень, молотый перец, соль и еще раз перемешать.
Смесь довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 1-2 минуты не забывая помешивать.
Приятного аппетита!
Автор: Елена Григорьева AlenKKKa
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина".
|
