Желе из варенья

ягодное варенье - 1 стакан

вода - 2 стакана

сахар - 1/2 стакана

желатин - 25 г

Варение развести с горячей кипяченой водой и процедить через сито. Затем вылить в кастрюлю, всыпать туда сахар и желатин и постоянно помешивая, довести до кипения.

Как только начнет закипать снять с огня и дать остыть. Потом разлить по формам или вазочкам и охладить. Затем поставить в холодильник на 3-4 часа.

Когда желе застынет можно подавать на стол.