Ингредиенты: (на 4 порции) 1 литр воды 6-7 полных чайных ложек восточно-фризской чайной смеси 4 кусочка белого крупнокристаллического сахара сливки по вкусу
Способ приготовления: Вскипятить воду, засыпать чай в чайник, залить кипятком, дать настояться 3-4 минуты, процедить в другой чайник. В каждую чашку положить кусочек сахара, наполнить чашку наполовину чаем, сверху положить сливки и не размешивать. На оставшийся в чашке кусочек сахара снова наливается чай. Часто одного кусочка хватает на три чашки.
|
|