Укрепляющий чай

Ингредиенты:
(на 2 порции)
50 мл молока
6 ч. л. черного чая
3 желтка
1 ст. л. меда

Способ приготовления:
Отлить одну чашку молока, остальное молоко вскипятить, заварить в нем чай, дать настояться 3-5 минут и процедить. Взбить желтки с медом до образования пены, постепенно добавляя чашку холодного молока, продолжать взбивать и доливать небольшими порциями горячий чай, подавать горячим.