Из рыбы и морепродуктов

[« :: «« :: 161..180 :: 181..200 :: 201..220 :: 221..240 :: 241..242

Пикша в панировке
2 ломтика черствого белого хлеба 30 г маргарина или сливочного масла 1 мелко нарезанный зубчик чеснока 4 филе пикши или трески (около 175 г каждое) без кожи 2 ст. ложки свежего лимонного сока 3/4 ч. ложки соли дольки лимона (по желанию) веточки петрушки для украшения

Лосось под пикантным соусом.
растительное масло 1 небольшой пучок свежего укропа 2 столовые ложки свежего лимонного сока 45 г консервированных каперсов; воду слить, каперсы мелко порубить 2 ч. ложки сахара 2 ч. ложки анчоусной пасты 1 филе лосося (около 900 г) с кожей 1/4 ч. ложки соли ломтики лимона для украшения картофель по желанию

[« :: «« :: 161..180 :: 181..200 :: 201..220 :: 221..240 :: 241..242