|
капуста брюссельская - 400 г
яйца - 3 шт
растительное масло - для обжарки
панировочные сухари
соль и перец - по вкусу
Диетическое блюдо.
Брюссельскую капусту ополоснуть, отварить в кипящей подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
Когда вода стечет, обвалять брюссельскую капусту в панировочных сухарях, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, посолить, поперчить и обжарить.
Яйца взбить в миске венчиком и залить обжаренную брюссельскую капусту.
Сковороду накрыть крышкой, дать взбитым яйцам запечься и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Елена Григорьева AlenKKKa
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.
|
