Яйца, фаршированные мясом криля

50 гр. мяса криля,

2 яйца вареных,

масло сливочное,

майонез

Сваренные вкрутую яйца разрезают вдоль на половинки. Желтки растирают со сливочным маслом, солью, добавляют мясо криля (предварительно пропустив через мясорубку) и майонез (1/2 нормы). Массу хорошо вымешивают и заполняют ей белки. Фаршированные яйца поливают сверху оставшимся майонезом, при подаче на стол блюда из мяса криля можно посыпать нарезанной зеленью.



Понравилось - репост: