Яйца в пеленках

Сначала надо отварить яйца вкрутую. Потом подготовить «пеленки» - фарш из молотых анчоусов, ветчины, сухарей, черного молотого перца и сырого яйца. Обвалять в этом фарше яйца так, чтобы он покрывал их тонкой корочкой, и запечь. Разрезать пополам и подать на тостах.



Понравилось - репост: