Вторые блюда
|
|
[« :: «« :: 141..160 :: 161..180 :: 181..200 :: 201..220 :: 221..240 :: »»
|
Полезные салаты для обеда [Гарниры] Полезные салаты для обеденного перекуса. |
 |
|
Запеканка из кабачков [Из овощей и грибов] кабачки - 2 шт репчатый лук - 1 шт томаты - 2 шт чеснок - 4 зубчика яйцо - 3 шт твердый сыр - 70 грамм сметана - 150 грамм растительное масло - для смазывания формы соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Котлеты из капусты капуста белокачанная - 700 грамм лук репчатый - 2 шт морковь - 1 шт яйцо - 2 шт манная крупа - 5 ст.л. свежая зелень - небольшой пучок растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Жареная тыква [Из овощей и грибов] тыква - 500 грамм растительное масло - для жарки соль - по вкусу |
 |
|
Слабосоленая скумбрия в маринаде [Из рыбы и морепродуктов] скумбрия - 2 шт (охлажденная или замороженная) репчатый лук - 1 шт душистый перец горошком - 6 шт черный перец горошком - 6 шт гвоздика - 5 шт вода - 250 мл растительное масло - 2 ст.л. уксус - 2 ст.л. сахар - 2 ч.л. соль - 3 ч.л. (с горкой) полиэтиленовый пакет |
 |
|
Ризотто (Risotto) курица - 1/2 тушки рис - 360 грамм репчатый лук - 1 шт сливочное масло - 40 грамм оливковое масло - 2 ст.л. белое сухое вино - 120 ml шампиньоны - 150 грамм пармезан - 120 грамм шафран - щепотка черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Свиные отбивные в специях [Из мяса и птицы] свиные отбивные - 3 шт растительное масло - для жарки чёрный молотый перец - по вкусу томатный кетчуп - 1 ст.л. приправа для мяса - 1 ч.л. (смесь трав) соль - по вкусу |
 |
|
Стейк из говядины [Из мяса и птицы] стейк говяжий - 1 шт (комнатной температуры) сливочное масло - 250 грамм чеснок - 1 зубчик рафинированное растительное масло - 1 ч.л. соль и черный молотый перец |
 |
|
Стейк из лосося [Из рыбы и морепродуктов] стейк лосося - 1 шт лимон - 1 шт дижонская горчица - 1 ч.л. черный молотый перец - щепотка оливковое масло - 1 ч.л. соль - по вкусу |
 |
|
Кабачки запеченные с сыром |
 |
|
Тефтельки Как приготовить вкусные тефтели. |
 |
|
Грузинская кухня. Хинкали фарш - 500 грамм (говядина и свинина) кинза - 1 пучок репчатый лук - 2 шт чеснок - 3 зубчика мука - 500 грамм вода - 300 ml молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Грузинская кухня. Лобио [Из овощей и грибов] фасоль - 500 грамм чеснок - 4 зубчика репчатый лук - 2 шт кинза - 1 пучок хмели-сунели - по вкусу аджика - по вкусу соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Грузинская кухня. Чашушули телятина - 500 грамм репчатый лук - 3 шт помидоры - 3 шт чеснок - 3 зубчика сладкий перец - 2 шт аджика - 3 ст.л. растительное масло - 3-4 ст.л. укроп - 50 грамм петрушка - 50 грамм хмели-сунели - 1/2 ч.л. чёрный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Пицца на корже из фарша [Из мяса и птицы] мясо - 0,5 кг (курица, индюшка, говядина, свинина) яйцо - 1 шт томатная паста - 200 грамм твёрдый сыр - 100 грамм томаты - 2 шт лук репчатый - 1 шт шампиньоны - 200 грамм (сырые или маринованные) соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Домашние шпроты (консервы) [Из рыбы и морепродуктов] килька - 1 кг чай черный - 1 ч.л. (с горкой) растительное масло - 200 грамм черный перец горошком - несколько горошин соль - 1 ст.л. (без горки) |
 |
|
Тесто для пиццы мука - 2 стакана молоко - 1/2 стакана сухие дрожжи - 3 ч.л. сахар - 1/2 ч.л. соль - небольшая щепотка |
 |
|
Сельдь тушёная сельдь свежая или мороженая - 1 кг репчатый лук - 4-5 шт морковь - 2 шт перец чёрный горошком - 6 шт перец душистый - 6 шт лавровый лист - 3-4 шт растительное масло - 1/2 стакана вода - 300 мл соль - по вкусу |
 |
|
Тушеная салака в томатном соусе [Из рыбы и морепродуктов] свежая салака - 1 кг репчатый лук - 2 шт морковь - 2 шт болгарский перец - 2 шт томат - 3 шт томатный сок - 400 - 500 мл растительное масло - на ваше усмотрение чёрный молотый перец - 1/2 ч.л. сахар - 3-4 ч.л. соль - по вкусу кастрюля с толстым дном или казан |
 |
|
Килька в томатном соусе по-домашнему свежая килька - 600 грамм томатный сок - 700 ml репчатый лук - 1 шт морковь - 1 шт болгарский перец - 1 шт (небольшой) чеснок - 3 зубчика паприка - 1 ч.л. острый перец чили - 1/3 ч.л. лавровый лист - 3 шт мука пшеничная - 2 ст.л. растительное масло - для обжарки сахар - 2 ч.л. соль - по вкусу |
 |
[« :: «« :: 141..160 :: 161..180 :: 181..200 :: 201..220 :: 221..240 :: »»