Вторые блюда
|
|
[« :: «« :: 181..200 :: 201..220 :: 221..240 :: 241..260 :: 261..280 :: »»
|
Засолка сала в банке [Из мяса и птицы] сало — 1 килограмм вода — 1 литр соль — 100 грамм чеснок — 4 зубчика черный перец горошком — 10 штук лист лавровый — 3 штуки травы и специи - по вкусу |
 |
|
Маффины из яиц с колбасой яйца - 6 шт колбаса или отварное мясо - 350 грамм зелень - горсть мелко рубленной зелени (любой) молоко - 50 ml соль - по вкусу молотый перец - по вкусу |
 |
|
Мексиканское тако (Tako) кукурузные лепешки - покупные или приготовленные самостоятельно мясо - любое (курица, свинина, говядина) репчатый лук - 1 шт фасоль отварная или консервированная кинза - небольшой пучек авокадо - 1 шт |
 |
|
Баклажаны в майонезе с грибным вкусом [Из овощей и грибов] Баклажаны - 5 кг майонез - 800 грамм грибная приправа - 1 пакетик репчатый лук - 1,5 кг |
 |
|
Цветная капуста запеченная с сыром [Из овощей и грибов] цветная капуста - 1 кг майонез - 300 грамм твердый сыр - 150 грамм молотый перец - по вкусу |
 |
|
Жареный снеток [Из рыбы и морепродуктов] снеток - 1 кг (корюшка) яйцо - 1 шт панировочные сухари - 1 стакан (или мука 1/2 стакана) растительное масло - 0,5 стакана молоко - для кляра соль - по вкусу |
 |
|
Пирог закусочный с зеленым луком и яйцом |
 |
|
Тушеная капуста Рецепты вкусной тушеной капусты. |
 |
|
Гречаники (Grechanik, cutlets of buckwheat) Добавив к гречневой каше мясо, грибы или рыбу получаем вкуснейшее и сытное блюдо - гречаники. |
 |
|
Маринады для шашлыка [Из мяса и птицы] Маринады для вкусных шашлыков. |
 |
|
Соусы для рыбы [Из рыбы и морепродуктов] Для того, чтобы подчеркнуть вкус рыбы и морепродуктов, приготовьте к ней любой из предложенных соусов. |
 |
|
Сельдь маринованная в майонезе [Из рыбы и морепродуктов] сельдь свежая - 3 шт майонез - 250 грамм укроп - 1 пучок лук репчатый - 3 шт уксус - 10 ml соль - 1 ст.л. без горки |
 |
|
Польский соус для рыбы [Из рыбы и морепродуктов] яйца – 2 шт сливочное масло – 50 грамм соль – по вкусу свежая зелень – любая, на ваше усмотрение |
 |
|
Карривурст (Currywurst) сосиски для жарки - 1 пачка карри - 1 ст.л. оливковое масло - 3-4 ст.л. репчатый лук - 1 шт чеснок - 1 зубчик томатная паста - 1 ст.л. мясной бульон - 100 ml горчица - 1 ч.л. красный острый молотый перец чили - по вкусу |
 |
|
Запеченый рубец с фасолью говяжий или бараний рубец - 400 грамм фасоль - 200 грамм морковь - 1 шт репчатый лук - 2 шт молоко - 60 ml сливочное масло - 2 ст.л. соус томатный - 200 грамм яйцо - 2 шт сметана - 2 ст.л. соль - по вкусу перец молотый - по вкусу |
 |
|
Бараний рубец с рисом бараний желудок (рубец) - 1 кг рис - 220 грамм зелень - 1 небольшой пучок (петрушка, кинза, укроп) лук репчатый - 1-2 шт сливочное масло - 100 грамм соль и черный молотый перец - по вкусу томат-пюре - 2 ст.л. |
 |
|
Тыквенная каша с пшеном тыква - 1 шт пшено - 150 гр сливочное масло - 20-30 гр молоко - 400 ml сахар - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Стейк тартар [Из мяса и птицы] говядина - 200 грамм каперсы - 1 ч.л. корнишоны - 2-3 шт репчатый лук - 1шт (маленькая) горчица зернистая - 1-2 ч.л. яйцо - 1 шт (желток) петрушка - 2 веточки соль морская и черный молотый перец - по вкусу белый винный уксус оливковое масло холодного отжима |
 |
|
Яйца фаршированные "а-ля сельдь под шубой" [Из рыбы и морепродуктов] яйца - 10 шт филе сельди - 300 грамм свекла - 2-3 шт картофель - 2-3 шт майонез - 2 ст.л. соль и молотый перец - по вкусу зеленый лук - для украшения |
 |
|
Сельдь "Хе" [Из рыбы и морепродуктов] сельдь - 2 шт (охлажденные или замороженные) репчатый лук - 2 шт морковь - 1 шт соль - 1 ст.л. (без горки) сахар - 1 ч.л. уксус 9% - 1 ст.л. перец черный горошком - 1 ч.л. перец черный молотый - 1 кофейная ложечка лавровый лист - 3-4 листочка гвоздика - 2 шт растительное масло - 50 грамм |
 |
[« :: «« :: 181..200 :: 201..220 :: 221..240 :: 241..260 :: 261..280 :: »»