Слово «напиток» появилось не так давно – в начале 19 столетия. С первого взгляда может показаться, что оно произошло от глагола «пить», но это не совсем так: слово «напиток» образовалось от глагола «напитать», то есть насытить, накормить.
В словаре Даля, к примеру указывается: «кофей напитчив», то есть сытен, питателен. Недаром в позапрошлом веке о какао со сливками писали, что его не пьют, а «кушают».
Подавляющее большинство напитков – компоты, чай, кофе и другие имеют определенную пищевую ценность.
Плоды и ягоды, из которых приготовляются напитки, имеют большое значение для сбалансированного питания и поддержания высокой работоспособности организма за счет ценных и жизненно важных веществ (витаминов, солей т. д.).
Чай и кофе содержат тонизирующие вещества, оказывающие влияние на сердечно-сосудистую и нервную системы.
Приготовив напитки в домашних условиях, вы сможете полнее ощутить вкусовые качества входящих в их состав компонентов, а также разнообразить свой стол, приятно удивить гостей.
Тайна рецепта «Кока-Колы» раскрыта |
|
Популярному в США радио-шоу This American LiFe удалось раздобыть рецепт самой знаменитой и для многих загадочной газировки на свете – «Кока-Колы».
Популярному в США радио-шоу This American LiFe удалось раздобыть рецепт самой знаменитой и для многих загадочной газировки на свете – «Кока-Колы». Журналисты утверждают, что им удалось раздобыть фотоснимки рукописи уникального рецепта, опубликованные на страницах издания Atlanta Journal-Constitution 8 февраля 1979 года. Сегодня эти снимки можно увидеть на официальном веб-сайте This American LiFe.
Как утверждается в основе рецепта «Кока-Колы» лежит секретный ингредиент с мало о чём говорящим названием Merchandise X7. Состав этого таинственного порошка, а может и жидкости является страшной тайной компании и тщательно охраняется от посторонних глаз, ушей и языков производителями напитка. Однако по заверению представителей This American LiFe, им всё таки удалось расшифровать рукопись, оставленную на фотоснимке и разгадать состав «Кока-Колы» и Merchandise X7.
Состав сиропа:
Три драхмы жидкого экстракта листьев коки;
Три унции лимонной кислоты;
Одна унция кофеина;
Сахар (мера не указана, наверное, на вкус);
2,5 галлона воды;
Две пинты сока лайма;
Одна унция ванили;
1,5 унции карамели
2 унции Merchandise X7 на 5 литров полученного сиропа.
Вещество Merchandise X7:
8 унций спирта;
20 капель апельсинового масла;
30 капель лимонного масла;
10 капель масла мускатного ореха;
5 капель масла кориандра;
10 капель масла цветов апельсинового дерева;
10 капель коричного масла.
В общем, так и хочется сказать: не пытайтесь это повторить!
В самой же компании Coca-Cola полученную информацию пока никак не прокомментировали, не опровергнув, но пока и не подтвердив информацию.
Датой рождения напитка «Кока-Кола» считается 8 мая 1886 года, а местом рождения – штат Джорджия, Атланта. Авторство «Кока-Колы» принадлежит фармацевту Джону Ститу Пембертону. Интересно узнать, что изначально «Кока-Кола» была запатентована как лекарственное универсальное средство и продавалась в аптеках. В 1888 году Джон Стит решил продать свои права на производство напитка.
По материалам: http://микрокосмос.рф/
|
|
