Десертами обычно завершают обед, ужин или завтрак. Это приятное и полезное дополнение меню. Десерты из свежих плодов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, содержащих значительное количество сахара в его наиболее легкоусвояемой форме (в виде глюкозы и фруктозы), органические кислоты, минеральные соли, витамины, представляют собой особую пищевую ценность. Для приготовления десертов обычно используют фрукты, ягоды и продукты их переработки, яйца, молоко, сливки, некоторые виды круп, орехи, шоколад, какао, кофе, жиры, пшеничную муку, картофельный или маисовый крахмал и другие высококачественные продукты. Атмосферу праздника и тепла создаст для Вашей семьи с любовью приготовленный торт, пудинг, желе. Порадуйте же себя и своих близких.


Десерты



1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»
Макаруны с шоколадной начинкой
миндальная мука - 150 грамм сахарная пудра - 150 грамм мелкий сахарный песок - 160 грамм яичные белки - 110 грамм сливки 33% жирности - 100 грамм черный горький шоколад - 200 грамм (2 плитки шоколада) вода - 50 ml пищевой краситель
Макаруны с шоколадной начинкой

Вкусные домашние пончики на кефире
мука в/с - 400 грамм кефир - 200 ml яйцо - 1 шт сахар - 4 ст.л. ванилин - 1/4 ч.л. разрыхлитель для теста - 1 ч.л. сливочное масло - 50 грамм растительное масло - для жарки сахарная пудра - для посыпки
Вкусные домашние пончики на кефире

Панкейк
мука - 1,5 тонкого стакана молоко - 1 стакан яйцо - 1 шт сахар - 2 ст.л. сода - 1/2 ч.л. масло растительное - 2 ст.л. (для жарки) соль - по вкусу (щепотка)
Панкейк

Мятные конфеты из сливочного сыра
сливочный сыр - 80 грамм (бутербродный мягкий сыр) сахарная пудра - 500 - 600 грамм экстракт мяты - 1/4 ч.л.
Мятные конфеты из сливочного сыра

Печем яблочный пирог
Для того, чтобы испечь вкусный яблочный пирог нам понадобятся следующие продукты: яблоки - 7-8 шт мука - 150 грамм сахар - 200 грамм ванильный сахар - щепотка яйца - 3 штуки сметана - 2-3 ст.л. разрыхлитель для теста - 1 ч.л. сливочное масло - для смазывания формы для выпечки
Печем яблочный пирог

Шоколадный десерт без выпечки
печенье песочное - 250 грамм какао-порошок - 1/4 стакана изюм - 1/2 стакана орехи - 1/2 стакана (нарубленых и обжаренных) шоколад - 2 плитки сгущенное молоко - 1 банка сливочное масло - 100 грамм (и еще немного для смазывания формы)
Шоколадный десерт без выпечки

Советский пломбир
молоко 6% - 250 ml жирные сливки 35-38% - 350 ml яйца - 4 шт (только желток!) сахарная пудра - 100 грамм (или мелкокристаллический сахар) ваниль - 1 стручок (или ванильный сахар)
Советский пломбир

Сливочная колбаска
печенье - 2 пачки сгущенное молоко - 1 банка молочный шоколад - 100 грамм (растопить) сливочное масло - 100 грамм грецкие орехи - 1 стакан (измельченных) пищевая пленка
Сливочная колбаска

Шоколадный мусс
темный шоколад - 250 грамм (2,5 шоколадки) сахар - 3 ст.л. вода - 230 ml коньяк - 2-3 ст.л. лёд - для охлаждения массы
Шоколадный мусс

Кукурузные палочки с варёной сгущёнкой
кукурузные палочки - 120 грамм сгущенное молоко варёное - 150 грамм (0,5 банки) масло сливочное - 90 грамм орехи или семечки - 50 грамм (на Ваш вкус)
Кукурузные палочки с варёной сгущёнкой

Кексы за 5 минут
сахар - 1 стакан ванильный сахар - 1 пакетик мука - 2 стакана яйца - 4 шт сметана - 5 ст.л. сливочное масло - 100 грамм (растопить) разрыхлитель - 2 ч.л.
Кексы за 5 минут

Чернослив с орехами в сметане
чернослив без косточек - 300 грамм грецкие орехи очищенные - 200 грамм сахар - 50 грамм сметана - 400 грамм
Чернослив с орехами в сметане

Маффины на сгущенном молоке с ягодами
маргарин - 200 грамм яйцо - 2 шт сгущенное молоко - 1 банка мука - 300 грамм разрыхлитель для теста - 1 пакетик ягоды - любые соль - щепотка
Маффины на сгущенном молоке с ягодами

Яблочные оладьи
яблоки - 4 шт мука - 1,5-2 стакана сахар - 3 ст.л. сода - на кончике ножа ванилин яйцо - 2 шт соль - щепотка растительное масло - для жарки оладьев
Яблочные оладьи

Карамельный попкорн (caramel popcorn)
пакетик кукурузы для попкорна - 1/4 стакана сахар - 200 грамм растительное масло рафинированное - 3 ст.л. сливочное масло - 1 ст.л. сода - 1/3 ч.л. вода - 2 ст.л. лимон - несколько капель свежевыжатого сока сковорода и кастрюлька
Карамельный попкорн (caramel popcorn)

Грильяж в шоколаде
молочный шоколад - 2 плитки жареный молотый арахис - 150 грамм сливки жирные 35% - 100 ml вареное сгущенное молоко - 100 грамм формочки для конфет
Грильяж в шоколаде

Домашние конфеты из муки
мука - 3 стакана молотый миндаль или пралине - 1 ст.л. с горкой молоко - 1/2 литра сахар - 1 стакан сливочное масло - 150 грамм какао-порошок, кокосовая стружка, пралине, молотые орехи - для посыпки
Домашние конфеты из муки

Домашние шоколадные конфеты со сгущенкой
шоколад - 150 грамм (любой) сгущенное молоко - 3 ст.л. какао-порошок или кокосовая стружка - для посыпки
Домашние шоколадные конфеты со сгущенкой

Конфеты домашние "Птичье молоко"
яичные белки - 3 шт желатин - 20 грамм сгущенное молоко - 1/2 банки сливочное масло - 150 грамм черный шоколад - 2 плитки (200 грамм) сахар - 180 грамм лимонная кислота - на кончике ножа
Конфеты домашние `Птичье молоко`

Конфеты "Рафаэлло" по-домашнему (Raffaello)
миндаль - горсть (можно взять любые орехи) сгущенное молоко - 1 банка стружка кокосовая - 200 грамм сливочное масло - 20 грамм
Конфеты `Рафаэлло` по-домашнему (Raffaello)

1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»