Арахисовая халва На 1 кг халвы: ядра арахиса 600 г, мед 420 г.

Сгущенка домашняя 250 мл молока 150 г сухого молока 300 г сахара

Сырники из творога и овсяных хлопьев творог - 50 г, мука - 2 чайных ложки, овсяные хлопья - 1 столовая ложка, яйцо - 1/2, сливочное масло - 1 чайная ложка

Шафрановый йогурт 2,5 стакана натурального йогурта; щепотка шафрана; 6 чайных ложек кипятка; зернышки из 6 стручков кардамона; 9 чайных ложек сахарной пудры; лимонная цедра.

Сырники 1 пачка творога (200 г) 2 яйца 2 столовые ложки муки сахар,ваниль, изюм по вкусу растительное масло для жарки мука для обваливания

Молочное мороженое

Чизкейк Чизкейк - воздушное и чувственное и наслаждение для гурманов и просто объедение для ваших домашних. Научиться его готовить ничего не стоит, сложно лишь оторваться от нежнейшего из десертов! Приятного аппетита!

Конфеты "Кокосовый рай" 1 банка сгущенного молока 1 пакетик (25 г ) желатина 350 г кокосовой стружки 200 г желейных конфет 200 г белого шоколада

Десерт "Наслаждение" Количество порций: 6 250 г клубники 200 г абрикос 1 банан 0. 5 л сливок 33 % сахарная пудра зефир 5 шт.

Домашние сливочные конфеты Количество порций: 4 30 г сливочного масла, 200 мл молока, 200 г сахарной пудры, 2 ст. ложки меда, растительное масло

Торт с белым шоколадом Основа: печенье "Digestive" - 250 г масло - 75 г Начинка: творожная паста (или крем) - 400 г белый шоколад - 200 г взбитые сливки - 200 мл ванильный сахар - 1 ч.ложка

Торт из печенья и халвы печенье - 3 пачки (кофейного или ванильного) сметана - 600 г густой халва - 300 г варенье из черной смородины - 200 мл Украшение: черная смородина красная смородина

Торт "Карпаты" печенье - 15 штук (как в советские времена в пачках) детские сырки - 2 (300 г) сливочное масло - 300 г сахарная пудра - 1 стакан какао - 1 столовая ложка

Сырный пирог с кофе Основа: печенье - 200 г масло - 70 г растворимый кофе - 1/2 чайной ложки Верх: сырой сыр - 400 г без вкусовых добавок сметана - 250 г яиц – 2 сахарная пудра - 150 мл ванильный сахар - 1 чайная ложка растворимый кофе - 3 чайных ложки желатин - 3 чайных ложки желатина + 3 столовых ложки воды Украшение: зерна кофе

Десерт с фруктами в глинтвейне На 6 порций: 150 мл портвейна 75 г сахара 1 ч л молотых пряностей 500 г замороженных фруктов 200 г кекса "Мадера", разломанного на кусочки 500 г готового заварного крема 300 мл жирных сливок съедобные серебрянные шарики для украшения

Английский рождественский десерт На 8 порций: 175 гр (6 oz) кураги, порезанной на 4 части 175 гр (6 oz) сушеных фиг, порезанных также 175 гр (6 oz) чернослива, порезанного также 175 гр (6 oz) крупного изюма 25 гр (1 oz) засахаренной цедры, мелко порезанной 1/4 ч л душистого перца немного тертого мускатного ореха 1 маленькое яблоко, нарезанное мелко (неочищенное) тертая цедра и сок 1/2 апельсина тертая цедра и сок 1/2 лимон 570 мл (1 pt) сладкого вина Марсала 25 гр (1 oz) миндальных орехов целиком