Крем из белого шоколада

Это самый простой рецепт вкуснейшего крема, который вам понравится!

Для крема нам понадобится:
- белый шоколад - 300 грамм;
- сливки 36% - 2 стакана.

Влить в кастрюлю сливки, нагреть (не кипятить!), снять с огня.
В горячие сливки всыпать разломанный на кусочки белый шоколад и размешиваем до полного растворения шоколада.
Оставляем кастрюлю до полного остывания, а затем ставим в холодильник на 2 часа.
Через 2 часа взбиваем смесь миксером на высокой скорости до получения густого крема.
Крем готов для украшения любой выпечки.
Приятного аппетита!

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина".