Словосочетание fast food, что в переводе с английского означает «быстрая еда», привычно вошло в нашу жизнь. Наверное, невозможно найти человека, который бы ни разу не ел в точках быстрого питания.

Пряный томатный соус

Пряный томатный соус

томаты - 1,5 кг
перец черный горошком - 5-7 шт
душистый перец - 7 шт
гвоздика - 3-5 шт
корица - небольшая палочка
сахар - 100 грамм
соль - 1 ст.л. с горкой
уксус 9% - 2 ст.л.

Томаты прокрутить через мясорубку, уварить до 1/2 от первоначального объема, добавить специи, соль, сахар и проварила еще 10 минут.

Затем вынуть специи, добавить уксуса и горячим разлить по стерильным сухим бутылочкам или баночкам, закрыть, укутать до полного остывания и убрать на хранение в прохладное место.

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.



Понравилось - репост: