Словосочетание fast food, что в переводе с английского означает «быстрая еда», привычно вошло в нашу жизнь. Наверное, невозможно найти человека, который бы ни разу не ел в точках быстрого питания.

Пряный томатный соус

Пряный томатный соус

томаты - 1,5 кг
перец черный горошком - 5-7 шт
душистый перец - 7 шт
гвоздика - 3-5 шт
корица - небольшая палочка
сахар - 100 грамм
соль - 1 ст.л. с горкой
уксус 9% - 2 ст.л.

Томаты прокрутить через мясорубку, уварить до 1/2 от первоначального объема, добавить специи, соль, сахар и проварила еще 10 минут.

Затем вынуть специи, добавить уксуса и горячим разлить по стерильным сухим бутылочкам или баночкам, закрыть, укутать до полного остывания и убрать на хранение в прохладное место.

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.



Понравилось - репост:


Как выбрать красную икру
Кабачок или цукини?
Правильное сочетание сыров с другими продуктами
Как правильно хранить продукты дома
Домашнее томатное пюре и паста
Силиконовые формы для выпечки
Печем вкусные блины
Как питаться в Великий пост
Кухня без проблем
Рецепты энергетиков
Правильно солим еду
Соль ароматизированная.
Замораживаем ягоды
Замораживаем абрикосы на зиму
Просроченные продукты питания, или как нас обманывают в супермаркетах!
Инструкция по использованию силиконовых форм для выпечки
Практические советы по использованию силиконовых форм для выпечки
Преимущества силиконовых форм для выпечки
Недостатки силиконовых форм для выпечки
Маринуем мясо для шашлыка
Сочетание продуктов и пряностей. Мясо.
Сочетание продуктов и пряностей. Овощи.
Готовить - это удовольствие
Продукты летом