|
Салаты для тех, кто соблюдает Пост.
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ
свекла - 1-2 шт
соленые огурчики - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
растительное масло - по вкусу
соль и перец - по вкусу
Свеклу отварить, очистить и натереть на терке (можно нарезать кубиками).
Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Соленые огурцы нарезаем небольшими кубиками.
Все соединить, заправить растительным маслом и подавать к столу.
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, ДАЙКОНОМ И ОРЕХАМИ
свекла - 1 шт
дайкон - 1 шт
морковь - 1 шт
орехи - 0,5 стакана
чеснок - 1 зубчик
заправка - любое растительное масло
соль и перец - по вкусу
Свеклу, морковь и дайкон вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Чеснок очистить и мелко нарубить или пропустить через чесночницу.
Орехи измельчить.
Соединить все ингредиенты, перемешать и заправить любым растительным маслом по вкусу.
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С КУРАГОЙ
свекла - 1 шт
курага - 100 грамм
растительное масло - на ваше усмотрение
Свеклу отварить, очистить и натереть на терке.
Курагу замочить в воде на 30-40 минут, промыть и нарезать кусочками.
Все соединить, добавить растительное масло, посолить, поперчить, перемешать и подать к столу.
СВЕКОЛЬНО-ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ
свекла - 1 шт
яблоко - 1 шт
морковь - 1 шт
оливковое масло - 2-3 ст.л.
соль и перец - по вкусу
Свеклу отварить, очистить и натереть на терке.
Яблоко почистить, вынуть сердцевину и натереть на терке.
Морковь почистить и натереть на терке.
Соединяем все ингредиенты, добавляем оливковое масло, хорошо перемешиваем, солим и перчим по вкусу и подаем к столу.
САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА И СВЕКЛЫ
свекла - 1 шт
морковь - 1 шт
дайкон - 1 шт
укроп или петрушка - на ваш вкус
льняное и оливковое масло - по вкусу
соль - по вкусу
молотый перец - по вкусу
Очень полезный салат для тех, кто соблюдает Великий Пост.
Морковь, свеклу и дайкон вымыть, очистить и натереть на терке.
Оливковое и льняное масло смешать в пропорции 1:1.
Корнеплоды и масло смешать, посолить и поперчить по вкусу.
Ангел Вам за трапезой!
Автор: Елена Григорьева AlenKKKa
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.
|
