Десертами обычно завершают обед, ужин или завтрак. Это приятное и полезное дополнение меню. Десерты из свежих плодов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, содержащих значительное количество сахара в его наиболее легкоусвояемой форме (в виде глюкозы и фруктозы), органические кислоты, минеральные соли, витамины, представляют собой особую пищевую ценность. Для приготовления десертов обычно используют фрукты, ягоды и продукты их переработки, яйца, молоко, сливки, некоторые виды круп, орехи, шоколад, какао, кофе, жиры, пшеничную муку, картофельный или маисовый крахмал и другие высококачественные продукты. Атмосферу праздника и тепла создаст для Вашей семьи с любовью приготовленный торт, пудинг, желе. Порадуйте же себя и своих близких.
Творожные сырки в шоколадной глазури с начинкой |
творог - 250 грамм
шоколад - 100 грамм
сахар - 3 ст.л.
ягоды, фрукты, варенье, джем - по вкусу
силиконовые формочки
Плитку шоколада растопить на водяной бане, смазать им силиконовые формочки и отправить в морозилку для застывания на 5-10 минут. Тем временем взбиваем в блендере творог с сахаром до однородной массы. Фрукты или ягоды для начинки промыть, обсушить, фрукты и крупные ягоды мелко нарезать. В охлажденные формочки с шоколадом выкладываем слой творога, затем ягоды/фрукты и снова творог. Затем сверху каждую формочку залить оставшейся частью растопленного шоколада (при необходимости нагрейте его снова) и снова отправьте в морозилку на 5-10 минут для застывания. Вкуснейшие домашний сырки в шоколаде с начинкой готовы. Приятного аппетита!
Автор: Елена Григорьева AlenKKKa
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.
|
|