|
1 банка консервированных мидий (200 г)
200 г листьев зеленого салата
150 г красного репчатого лука
40 г базилика
1,5 ст. ложки горчицы
80 мл оливкового масла
1 ст. ложка майонеза
Открыть банку с мидиями и слить рассол.
Листья салата хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать полосками.
Лук очистить от шелухи и тонко нашинковать.
Листики базилика промыть и измельчить.
Приготовить соус.
В подготовленную посуду положить горчицу, майонез и добавить оливковое масло. Взбить смесь венчиком или миксером.
В миске смешать мидии, салат, лук и базилик. Залить все соусом и аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!
|
