Слово «напиток» появилось не так давно – в начале 19 столетия. С первого взгляда может показаться, что оно произошло от глагола «пить», но это не совсем так: слово «напиток» образовалось от глагола «напитать», то есть насытить, накормить. В словаре Даля, к примеру указывается: «кофей напитчив», то есть сытен, питателен. Недаром в позапрошлом веке о какао со сливками писали, что его не пьют, а «кушают». Подавляющее большинство напитков – компоты, чай, кофе и другие имеют определенную пищевую ценность. Плоды и ягоды, из которых приготовляются напитки, имеют большое значение для сбалансированного питания и поддержания высокой работоспособности организма за счет ценных и жизненно важных веществ (витаминов, солей т. д.). Чай и кофе содержат тонизирующие вещества, оказывающие влияние на сердечно-сосудистую и нервную системы. Приготовив напитки в домашних условиях, вы сможете полнее ощутить вкусовые качества входящих в их состав компонентов, а также разнообразить свой стол, приятно удивить гостей.


Коктейли и напитки


Чай [24]

1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»
Мятный ликёр
мята - 10-12 грамм водка - 0,5 литра вода - 200 ml сахар - 150 грамм
Мятный ликёр

Клубничный ликер
клубника - 1 кг водка - 0,5 литра вода - 0,5 литра сахар - 0.5 кг
Клубничный ликер

Домашний ликер из малины
малина - 250 грамм лимон - 1 шт спирт - 250 ml вода - 125 ml сахар - 250 грамм
Домашний ликер из малины

Ликер из черной смородины
черная смородина - 300 грамм вода - 100 ml водка - 0,25 л сахар - 150 грамм
Ликер из черной смородины

Домашний ликёр "Бейлис"
водка - 400 ml растворимый кофе - 3-4 ст.л. сгущенное молоко - 2 банки шоколадное молоко - 1 литр картофельный крахмал - 2 ст.л.
Домашний ликёр `Бейлис`

Яблоневый чай [Чай]
листья яблони - столько, сколько соберете чистая сковородка
Яблоневый чай

Смузи
Рецепты вкусных и полезных смузи.
Смузи

Пиво с лимоном по-мексикански
пиво - 500 ml лимон - 1/2 шт соль - для украшения
Пиво с лимоном по-мексикански

Вода Сасси
лимон - 1 шт огурец - 1 шт (средний) корень имбиря - небольшой кусок (примерно 2 см) свежая мята - по вкусу (2-4 веточки) чистая фильтрованная вода - 1,5л - 2 литра
Вода Сасси

Мятный лимонад
лимон - 1 шт мята - 1 пучок сахар - 100 грамм вода - 1 литр лёд
Мятный лимонад

Куба либре (Cuba Libre)
светлый ром - 50 ml (Bacardi) сок лайма - 10 ml coca-cola - 120 ml лёд - 180 грамм высокий стакан "хайбол"
Куба либре (Cuba Libre)

Безалкогольный мохито
яблочный сок - 150 ml газированная вода - 150 ml лайм - 1 шт свежая мята - 4-5 веточек лёд
Безалкогольный мохито

Апельсиновый лимонад
На 2 порции: апельсин - 1 шт сахар - 50 грамм вода - 400 ml
Апельсиновый лимонад

Анисовая настойка
Как приготовить анисовую настойку самостоятельно.
Анисовая настойка

Овсяное молоко своими руками
овсяные хлопья - 1 чашка (желательно крупного помола) вода - 3 чашки
Овсяное молоко своими руками

Кофе и чай из цикория [Чай]
цикорий - 1 ч.л. вода - 200 ml молоко или сливки - по вкусу сахар или мёд - по вкусу
Кофе и чай из цикория

От чего зависит вкус и аромат кофе [Кофе]
Как выбрать настоящий качественный кофе? Многие каждый день пьют кофе, но очень мало понимают в том, как можно выбирать кофе и от чего зависит их вкус.
От чего зависит вкус и аромат кофе

Коктейли
Коктейли

Клубничный домашний ликёр
клубника - 1/2 кг водка - 0,5 литра сахар - 300 грамм лимон - 1/2 лимона вода - 200 ml (фильтрованной или отстоянной воды)
Клубничный домашний ликёр

Варенуха
водка - 0,7 мед - 200 грамм сухофрукты, инжир, чернослив - на ваше усмотрение, лавровый лист - 1 шт., имбирь, гвоздика, перец душистый - по вкусу мука - 0,75 стакана масло растительное - 1 ч.л.
Варенуха

1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»