Ряженка с малиной (коктейль)

На три порции нам потребуется:

ряженка - 300 мл

малина - 300 г

сахарная пудра - 6 ч. л.

сливки - 7ст.л. (9%)

лимонный сок - 4 ч.л.

молоко - 150 мл

мята - листики для украшения

Взбиваем малину, сахарную пудру и лимонный сок миксером.
Затем получившуюся смесь протираем смесь через сито.
В бокалы выкладываем по 1,5 столовых ложек малиновой смеси, остальное взбиваем с ряженкой, сливками и молоком.
Тоненькой струйкой аккуратно по стенке в бокалы вливаем молочную смесь и украшаем мятой.

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.