|
Для приготовления блюда Вам потребуются:
лук репчатый - 2 шт.;
красный перец - 2 шт.;
желтый перец - 1 шт.;
масло растительное- 2 ст.л.;
корица, гвоздика, кориандр, имбирь, мускатный орех, черный перец (молотые) - по 1/4 ч.л.;
ананас свежий - 750 г;
коричневый сахар - 1 ст.л.;
лимонный сок - 2 ст.л.
Лук порезать кольцами, поджарить на масле, добавить очищенный от семян и нарезанный тонкими полосками красный и желтый перец. Потушить 5-6 минут, добавить специи, перемешать и переложить в салатницу. Добавить к овощам небольшие кусочки ананаса и заправить все сахаром и лимонным соком.
|
|
