|
Творожная масса — 300 г
Яйцо (1-2)
Мука (несколько ложек)
Разрыхлитель для теста (можно ванилинчик добавить)
Масло растительное (для жарки)
Сахарная пудра
яйцо + чуть соли смешать с творожной массой (я брала с изюмом), добавить несколько ложек муки + разрыхлителя чуть и ванилинчик, тщательно перемешать в однородную массу делаем шарик из массы,потом из него-лепешечку кругленькую,
серединку выдавливаем маленькой рюмочкой, то что в рюмочке остается тоже будем жарить-это и будет колобочек обжариваем с двух сторон в масле растительном вынимаем и посыпаем сахарной пудрой, а можно и шоколадом полить.
|
|
