Словосочетание fast food, что в переводе с английского означает «быстрая еда», привычно вошло в нашу жизнь. Наверное, невозможно найти человека, который бы ни разу не ел в точках быстрого питания.
Замораживаем брокколи и цветную капусту | ||||
Брокколи, в отличие от цветной капусты, бланшировать не надо. Разделяем ее на соцветия и хорошо промываем. Затем обсушиваем и замораживаем. Берем цветную капусту и удаляем верхние листья. Разделяем на соцветия и бланшируем. Затем откидываем на дуршлаг и даем полностью воде стечь. Когда соцветия остынут и обсушатся складываем в пакеты и отправляем в морозильную камеру. Автор: Елена Григорьева AlenKKKa Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.
|
||||
