Холодные


««  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  101..103
Рулет из телятины с сыром.
Продукты: 750 гр. телятины, 2-3 ломтика белого хлеба, 3 моркови, 80 гр. репчатого лука, 4 яйца, 100 гр. сыра, 80 гр. жира, зелень укропа и петрушки, соль, черный молотый перец.
Рулет из телятины с сыром.

Язык по-царски.
Продукты: язык говяжий 700-900 гр., морковь 2 шт., маринованные огурцы 2 шт., 4-5 зубчиков чеснока, соль, специи по вкусу.
Язык по-царски.

Волованы для королевы.
Для приготовления волованов "для королевы'' требуются острые выемки. Чтобы вырезать кольцo теста диаметром 7,5 см по внешней окружности и 5 см - по внутренней, нужны две круглые выемки, одна - диаметром 5 см, вторая - диаметром 5 см.
Волованы для королевы.

««  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  101..103