|
Грибы свежие — 300-400 г
Сыр (можно взять любой - копченый, колбасный, твердый(у меня копченый)) — 100 г
Лук — 1 шт
Лук и грибы измельчить в блендере.
Сыр протереть через терку.
Налить воды - около литра (наливала на глаз, даже не знаю сколько). Дать воде закипеть, в кипящей воде растворить сыр.
В сырную воду добавляем грибы, варим около 5 минут, потом лук- и еще минут 5. Посолить, поперчить, добавить специи, я еще взяла мускат молотый, перемешиваем довариваем еще минутку и все, готово!
Автор: Altra
|
|
