|
О вреде тех или иных пристрастий, напрямую касающихся вопросов питания, говорится много и часто.
Тем не менее, специалисты в данной области уверены в том, что если у вас таковые пристрастия присутствуют, то сей факт является лишь подтверждением тому, что ваш организм испытывает острую нехватку в каких-либо определенных веществах и элементах. Давайте же обсудим данную тему более подробно.
Конечно, все вышесказанное не является основанием для того, чтобы оправдывать свою распущенность в еде потребностями организма, ведь не всегда, удается решить имеющуюся проблему дефицита полезных веществ в нем именно удовлетворением своих пищевых пристрастий.
Куда важнее пересмотреть свой рацион, и скорректировать его таким образом, чтобы он стал более сбалансированным, а значит, и наиболее полезным для здоровья. Так, например, если вы испытываете непреодолимую тягу к копченостям, то, наверняка, вы часто истязаете себя различными диетами в погоне за красивой фигурой.
А если это так, то строгие ограничения в рационе, в частности, относительно жиросодержащих продуктов, приводят к тому, что в организме наблюдается снижение уровня нужного ему (полезного) холестерина, а, как известно, именно в таких продуктах отмечается достаточное содержание жиров.
А это значит, что изначально не следует переходить на полностью обезжиренный рацион, так как известно, что в некотором количестве жиров организм все же нуждается, и не стоит идти против природы.
Пусть на вашем столе присутствуют молочные продукты пониженной жирности (достаточно одного-двух процентов).
Ежедневно включайте в меню, хотя бы одну, столовую ложку растительного масла и не менее одной чайной ложки масла сливочного.
Ведь такие нормы растительных и животных жиров в рационе совершенно не нанесут вреда фигуре. Если же вы испытываете повышенную тягу к сырам любых сортов, не представляя себе ежедневного рациона без их присутствия, и хотя бы сто граммов вы обязательно съедаете каждый день, то сие обстоятельство позволяет судить о том, что у вас присутствует острый дефицит таких элементов, как фосфор и кальций, а, как известно, их максимальное содержание отмечается именно в этом продукте.
Но все же нельзя забывать о том, что злоупотребляя сырами, вы излишне пополняете свои жировые запасы.
Так что попробуйте заменить их другими продуктами, в которых вы найдете все те же кальций и фосфор, в частности, в брокколи, ведь тем самым вы «убьете двух зайцев», восполните запас необходимых элементов и при этом не придется потреблять лишнего числа калорий.
Или же сократите потребление сыра, ограничивая норму до пятидесяти граммов в день, совмещая трапезу с употреблением свежих овощей, а если вы не имеете ничего против молока, то добавьте его в меню в количестве одного-двух стаканов.Ну а если говорить о пристрастии к пище, имеющей кислый вкус, то стоит задуматься по поводу того, что в вашем привычном рационе завышен объем пищи, усвоение которой дается пищеварительной системе довольно сложно.
И организм, пытаясь облегчить столь непростую задачу, предпринимает попытки к повышению кислотности желудочного сока. Да и не следует забывать о простудных недугах, когда многих из нас испытывают желание скушать чего-нибудь кисленького, например, кусочек лимона, тем самым пополняя запасы витамина С в организме.
Чтобы облегчить работу пищеварительной системе, все же следует пересмотреть свое питание, сократив в рационе количество жирных продуктов и блюд, да и излишние смешивания их за одну трапезу тоже не приветствуются.
Безусловно, не переусердствуйте с излишней термической обработкой приготовляемой пищи, не пережаривайте ее, соблюдайте меру при добавлении в нее соли и специй.
Если же вы отмечаете у себя наличие дискомфорта в органах, принимающих активное участие в пищеварительных процессах, особенно если речь идет о печени и желчном пузыре, то обязательно обратитесь за консультацией к врачу. Как уже было сказано, не приносит пользу нашему здоровью излишне соленая, как и острая пища.
И если вы не представляете своей жизни без нее, то вам следует задуматься по поводу того, что именно вас привлекает в том или ином продукте, наверняка, причина кроется не в самом конкретном продукте, а в том, что организм попросту испытывает нехватку соли.
Так что, избегайте диет предполагающих употребление блюд и продуктов без присутствия в них соли, лучше использовать эту специю в умеренных количествах.
Тем более, что не так давно исследователям удалось установить, что улучшить пищеварительные процессы и усвояемость съеденного можно в том случае, если после трапезы отправить в рот один грамм соли и медленно ее рассосать.
Безусловно, это возможно только в том случае, если отсутствуют какие-либо противопоказания относительно вопросов питания по состоянию здоровья. А если вы не можете обойтись без сладостей, то вас можно заподозрить в чрезмерном влечении к кофеину и глюкозе, в которой остро нуждается головной мозг.
И в этом случае вновь стоит вспомнить об обязательном балансе при составлении своего рациона, ведь в противном случае все вполне объяснимо, так как глюкоза представляет собой самый быстрый способ пополнения энергетических запасов в организме.
И, казалось бы, что может быть проще, чем скушать очередную шоколадку, но ведь сей продукт не отличается низким содержанием жира, излишки которого представляют реальную угрозу не только вашей стройности, но и сосудистой системе.
Включите в свое меню большее количество крупяных блюд и овощей, которые отличаются высоким содержанием сложных углеводов.
Не помешает и присутствие в рационе необходимой порции орехов, которые можно употреблять с медом в качестве десерта или же кушайте сухофрукты.
Так что, призываем вас внимательнее относится к вопросам питания, что вы употребляете в пищу, и тогда вы, по максимуму, сможете избежать проблем со здоровьем.
|
|
