Заливной пирог на сметане с сыром

сметана - 1,5 стакана

мука - 1,5 стакана

твердый сыр - 150 грамм (например Российский или Алтайский)

яйцо - 3 шт

растительное масло - 3 ст.л.

сода - 1/2 ч.л.

уксус - 1/2 ч.л.

соль - по вкусу

Легонько взбиваем венчиком яйца, добавляем сметану, растительное масло и все хорошо перемешиваем и добавляем просеянную муку, гашеную уксусом соду и соль. Все хорошо перемешать.
Противень или форму для запекания смазать маслом и вылить половину приготовленного теста.
Распределяем по поверхности первого слоя теста натертый на терке твердый сыр и заливаем всерху второй половиной теста.
Ставим противень в разогретую до 180°С градусов духовку и выпекаем 45-50 минут.
Вкусный заливной пирог готов и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.